ÜNLÜ ŞEF AYVAZ AKBACAK LAÜ ÖĞRENCİLERİNE DENEYİMLERİNİ AKTARDI
Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Gastronomi Kulübü Şef Ayvaz Akbacak’ı konuk etti. Uygulamalı gerçekleştirilen etkinlikte Şef Akbacak mesleğin inceliklerini demo denemeleri yaparak öğrencilere aktardı.
13 Haziran 2019 Perşembe 15:08
Etkinlikte mesleki tecrübelerini Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ile paylaşan Akbacak, LAÜ Gastronomi öğrencileri ile biraraya gelmekten ve Kıbrıs Mutfağı’nı yerinde görme fırsatı yakaladığından mutlu olduğunu belirtti. Akbacak, öğrencilere “Ünlü şef olmak sosyal medyada çok takipçinizin olması değil, gastronomi tarihine birşeyler katmaktır” diyerek, çok çalışmaları tavsiyesinde bulundu.
Akbacak, profesyonelliğin detaylarını ve yemek yapmanın püf noktalarını öğrencilerle paylaştı
Uygulamalı demo bölümünde Akbacak, senelerdir yaptığı ve artık kendisinin imza yemeği haline geldiği ‘Patatese Sarılı Levrek’ tabağının detaylarını gastronomi öğrencileri ile paylaştı. Aynı zamanda mutfakta yaşanabilecek tehlikelere karşı önlem almanın önemini, hijyen ve sanitasyon kurallarını, profesyonelliğin detaylarını ve yemek yapmanın püf noktalarını öğrencilerle paylaşan Akbacak, uygulamalı demo etkinliğinin ardından öğrencilerden gelen soruları yanıtladı.
Etkinliğin sonunda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. İlker Türkeri tarafından Akbacak’a teşekkür belgesi takdim edildi.
- DAÜ Lisansüstü Eğitim Öğretim ve Araştırma Enstitüsü Öğrencilere Bilgilendirme Semineri DüzenlediDAÜ'den Yüksek Lisans ve Doktora Adaylarına Önemli Bilgiler: Eğitim ve Araştırma Enstitüsü'nden Detaylı Seminer04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:56DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- Markette hırsızlık... 21 yaşındaki genç tutuklandıKalkanlı’da bir markette hırsızlık yaptığı tespit edilen 21 yaşındaki kadın tutuklandı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:54KIBRIS
- DAÜ 28. Liselerarası Matematik Yarışmasında Yarı Final Kazananları Belli OlduDAÜ'nün Düzenlediği Matematik Yarışmasında Heyecan Dorukta: 20 Temmuz Fen Lisesi ve 19 Mayıs Türk Maarif Koleji Finale Yükseldi04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:53DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- Ercan'da kokain... 2 kişi tutuklandıErcan'dan ülkeye girmeye çalışan 2 kişinin valizinde uyuşturucu tespit edildi. Bahse konu şahıslar tutuklandı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:50KIBRIS
- Yağmurlu hava geliyor...Meteoroloji Dairesi, yarın ve pazartesi günleri yağmur beklendiğini belirtti.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:49KIBRIS
- Apple'ın geliri azaldıABD'nin teknoloji devlerinden Apple'ın geliri, 30 Mart'ta sona eren 3 aylık dönemde yıllık yüzde 4 azalmasına karşın 90,8 milyar dolarla piyasa beklentisinin üzerinde gerçekleşti.03 Mayıs 2024 Cuma 22:45TEKNOLOJİ
- Sam Altman'dan yapay zeka mesajı: "İnsandan daha zeki olacak şekilde inşa ediyoruz"ChatGPT'nin geliştiricisi OpenAI'ın CEO'su Sam Altman, yapay zeka teknolojisine yılda ne kadar yatırım yaptıklarını umursamadığını ve insandan daha zeki olacak bir teknoloji inşa etmenin buna değeceğini söyledi.03 Mayıs 2024 Cuma 21:32TEKNOLOJİ
- Glüten hassasiyeti olanlar nelere dikkat etmeli?Buğday, arpa ve çavdar… Sofralarda yer alan pek çok üründe yer alan bu tahıllar, bazı insanlarda glüten hassasiyetine sebep oluyor. Bu da başta sindirim sistemi olmak üzere vücutta sorunlara yol açıyor. Çözümü ise glütensiz beslenmekten geçiyor.03 Mayıs 2024 Cuma 20:11YAŞAM
- SpaceX, uzaya 23 Starlink ve 2 gözlem uydusu fırlattıAmerikan uzay mekiği ve roket üreticisi SpaceX, Starlink İnternet Ağı Projesi kapsamında 23 Starlink ve 2 dünya gözlem uydusunu uzaya gönderdi.03 Mayıs 2024 Cuma 19:14TEKNOLOJİ
- Çin, Ay’ın karanlık yüzünden örnek toplayacak keşif aracını fırlattıÇin, Ay’ın karanlık yüzünden kaya ve toprak örnekleri toplayacak “Çang’ı 6” keşif aracını uzaya gönderdi.03 Mayıs 2024 Cuma 18:54ASYA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.