TURİZM MESLEĞİNİN İNCELİKLERİNİ PRATİK ETTİLER

Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu ve Elexus  

Hotel Yönetimi işbirliğiyle “Kariyer Günü” düzenlendi. Elexus Hotel’de gerçekleştirilen ve 

iki bölümden oluşan etkinliğe, LAÜ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Gastronomi 

Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Aytaç Yıldırım, Öğretim Görevlileri Yrd. Doç. Dr. Meltem 

Erdoğan, Dr. Nafiya Güden, Öğretim Görevlileri Nazmi Buldanlıoğlu ve Zihni Türksel’in 

yanı sıra LAÜ Gastronomi Bölümü ve Turizm İşletmeciliği Bölümü ikinci ve üçüncü sınıf 

öğrencileri katıldı.

    Etkinliğin ilk bölümünde, öğrencilere hotelin toplantı salonları, spa ve fitness merkezi, plaj 

bölgesindeki aqua park, a’la carte restoranları, ana mutfak gibi önemli bölüm ve 

departmanları gezdirilerek bölümlerle ilgili detaylı bilgiler aktarıldı.

   Etkinliğin ikinci bölümü hotelin toplantı salonunda, Elexus Hotel İnsan Kaynakları Müdürü 

Olcay Macit ve LAÜ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Gastronomi Bölüm Başkanı 

Yrd. Doç. Dr. Aytaç Yıldırım’ın açılış konuşmaları ile başladı. Konuşmalarında “Kariyer 

Günü”nün öğrencilere faydalarına ve katkılarına değinen Macit ve Yıldırım, özellikle 

üniversite ve hotel işbirliğinin devamının önemini belirterek, benzer etkinliklerin 

tekrarlanması hususunda görüş ve temennilerini  dile getirdiler. 

   Konuşmaların ardından Ön Büro Yetkilisi Mehmet Ergin, Mutfak Şefi Veli Bayraktar, 

Yiyecek & İçecek Müdürü Fazlı Kaya ve Kat ve Oda  Hizmetleri Müdürü Yunus Şen LAÜ 

öğrencileri ile biraraya geldi. Öğrenciler tercih ettikleri ve seçtikleri departman sorumluları ile 

bire bir detaylı görüşmeler yapıp, mesleki incelikleri profesyonellerden öğrendiler. Etkinlik, 

bölüm sorumluları tarafından öğrencilerin 2016 yaz staj başvuruları yapıldı.