SURİYE’DEN KAÇIP CEBİNDE 12 STERLİNLE GELDİĞİ LONDRA’DA KENDİ MEKANINI AÇTI
Suriyeli şef savaşta her şeyini kaybettiği ülkesinden kaçtı. Beş sene önce cebinde yalnızca 12 sterlinle gittiği Britanya’nın başkenti Londra’da şimdi kendi restoranı var.
17 Mayıs 2021 Pazartesi 23:25
Imad Alarnab’ın Şam’da restoran ve kafeleriyle varlık içinde sürdürdüğü rahat bir hayatı varmış… Ta ki iç savaş başlayana kadar: “Sahip olduğum her şey 2012’de altı gün içinde bombalarla yerle bir oldu. Her şeyimizi kaybettik. Yine de kendimi çok şanslı sayıyorum. Oradan oraya sürüklendik ama ailem hep yanımdaydı.”
Alarnab ve ailesi Türkiye ve Makedonya üzerinden üç aylık tehlikeki bir yolculuk sonucunda Avrupa’ya ulaşmış. 2015 sonbaharında Britanya’ya varan ailenin cebinde bir öğün yemek almaya zor yetecek kadar para varmış.
Önce araba yıkama işinde ve satışında çalışan Alarnab 2017’de yeniden mutfağa girmenin yolunu bulmuş. Doğu Londra’da bir hayır kurumunun işbirliğiyle açılan pop-up mekanda Suriye mutfağı servis etmeye başlamasının ardından yemeklerinin lezzeti kulaktan kulağa yayılmış. Giderek daha fazla müşteriye ulaşan Alarnab zamanla işleri büyütmüş.
Şu anda Londra’nın göbeğindeki Soho’da bir restoranı var ve iç mekanlarda yeme içme kısıtlamasının kalkmasıyla müşterilerini ağırlamaya başlayacağı saatleri iple çekiyor. Önümüzdeki beş ay için hafta sonu rezervasyonları dolmuş.
Alarnab her masadan elde edilecek gelirin 15 sterlinini hayır kurumlarına bağışlayacağını söylüyor. Avrupa’daki göçmenler için kurulan Choose Love için 200 bin sterlin bağış toplamayı başarmış bile.
- 1 Mayıs’ın birleştirici gücünün çözüm ve barışa giden adil ve eşit bir gelecek inşa etmesi dileği ile: Yaşasın 1 Mayıs!1 Mayıs’ın birleştirici gücünün çözüm ve barışa giden adil ve eşit bir gelecek inşa etmesi dileği ile: Yaşasın 1 Mayıs!30 Nisan 2024 Salı 10:05KIBRIS
- Mehmetçik Büyükkonuk Belediye personeli ve bölge işletme temsilcileri ilk yardımda bilinçleniyorMehmetçik Büyükkonuk Belediye personeli ve bölge işletme temsilcileri ilk yardımda bilinçleniyor30 Nisan 2024 Salı 09:59İSKELE
- Bine yakın akademisyen ve veteriner hekimi YDÜ'de buluştuYakın Doğu Üniversitesi’nin düzenlediği kongre, Veteriner Hekimler Günü’nde 600’ü yurt dışından, bine yakın akademisyen ve veteriner hekimi KKTC’de buluşturdu30 Nisan 2024 Salı 09:37YDÜ - YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
- Ukrayna, doğudaki bazı mevzilerden çekildiğini ve durumun 'kötüleştiğini' söylediUkrayna Genelkurmay Başkanı Oleksandr Syrskyi, Rusya'nın son dönemdeki saldırılarının ardından cephedeki durumun kötüleştiğini söyledi.30 Nisan 2024 Salı 09:24AVRUPA
- LAÜ Neşeli Cumartesiler ’de Bahar neşesi yaşandıLAÜ Neşeli Cumartesiler ’de Bahar neşesi yaşandı30 Nisan 2024 Salı 09:11KIBRIS
- Hatice İntaç yazdı... Bir Mayısa Saatler KaldıHatice İntaç yazdı... Bir Mayısa Saatler Kaldı30 Nisan 2024 Salı 09:10KIBRIS
- Bülent Arınç: Özgür Özel benim kahramanımArınç, amcasının cenazesine kendi vekil yaptığı AKP'li isimlerin de katılmadığını söyledi30 Nisan 2024 Salı 08:54TÜRKİYE
- Güzelyurt ve Lefke bölgelerinde elektrik kesintisi olacakOrta gerilim elektrik şebekesinde yapılacak bakım onarım çalışması nedeniyle bugün Güzelyurt ve Lefke bölgelerinde iki saatlik elektrik kesintisi olacak.30 Nisan 2024 Salı 08:53KIBRIS
- Tozlu hava gece yarısına kadar etkili olacakÜlke 15 gündür tozlu havanın etkisinde.30 Nisan 2024 Salı 08:53HAVA DURUMU
- Bugün ve yarın yağmur bekleniyorMeteoroloji Dairesi, bugün ve yarın havanın yer yer sağanak veya gök gürültülü sağanak yağmurlu olmasının beklendiğini duyurdu.30 Nisan 2024 Salı 08:47HAVA DURUMU
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.