RAMAZANDA DOĞRU BESLENME
Banu Özbingül Arslansoyu, Oruç Tutanlar için Yaşam Şeklinin Büyük Ölçüde Değiştiği Ramazan Ayında, Sağlıklı Yaşamın Sürdürülmesi ve Covid-19’la İlintili Bağışıklık Sisteminin Korunması için Yeterli ve Dengeli Beslenme Önerilerinde Bulundu.
12 Mayıs 2020 Salı 16:45
Yakın Doğu Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Diyetisyeni Banu Özbingül Arslansoyu, Oruç Tutanlar için Yaşam Şeklinin Büyük Ölçüde Değiştiği Ramazan Ayında, Sağlıklı Yaşamın Sürdürülmesi ve Covid-19’la İlintili Bağışıklık Sisteminin Korunması için Yeterli ve Dengeli Beslenme Önerilerinde Bulundu.
Orucun sağlıklı bireyler için farz olduğunu, beslenme düzeni değişikliğinin ise kronik hastalığı olan kişilerin, çocukların, yaşlıların, gebelerin, emzikli anneler ve ağır işlerde çalışanların sağlığını tehdit edebileceğini belirten Banu Özbingül Arslansoyu, bu gruplar dışında kalan ve oruç tutmak isteyen diğer bireylerin ise doğru ve yeterli beslenme ile sağlıklarını koruyabileceğini söyledi.
Banu Özbingül Arslansoyu; “Doğru Seçimlerle Yapılacak Sahurun, Günün Verimli Geçmesinde Büyük Rolü Vardır.”
Açıklamalarında sahurun önemine dikkat çeken Banu Özbingül Arslansoyu, “Bu ayda doğru seçimlerle yapılacak sahur, günümüzün verimli geçmesinde büyük rol oynamaktadır. Sahura kalkılmaması ya da sahurda sadece su veya çay içilmesi, yaklaşık 16 saat olan açlığı, ortalama 20 saate çıkarmaktadır. Bu da açlık kan şekerinin erken saatlerde düşmesine, günün daha verimsiz geçmesine neden olmaktadır. Sahurda kızartmaya, salam, sosis, sucuk vb. şarküteri ürünlere, zeytin, çakıstez vb. tuzlu yiyeceklere, susamaya yol açacağından yer verilmemelidir. Rafine ürünlerden, beyaz undan yapılmış kek, poğaça, kurabiye, vb. gibi hamur işlerinden ve şekerli yiyeceklerden uzak durulmalıdır.” dedi.
Sahurda çok yemek yerine, daha yavaş sindirilen ve daha uzun süre tok tutan, yüksek lifli ve yüksek proteinli yiyeceklere yer verilmesi gerektiğini söyleyen Banu Özbingül Arslansoyu, tam buğday, çavdar veya kepek ekmeği, süt, kefir, yoğurt vb. süt ürünleri, yumurta ve tuzu azaltılmış az yağlı peynir çeşitleri, çiğ kuruyemişler, şekersiz hoşaf veya komposto ile taze sebze ve meyvelerin doğru besinler olduğunu belirtti.
Banu Özbingül Arslansoyu; “İftarda Boş Mideyi Kısa Sürede Doldurmaya Çalışmayın.”
Uzun süren açlık sonrası, kısa sürede çok fazla besin tüketme ihtiyacının doğduğu iftar sofrasında ise boş mideyi kısa sürede doldurmaya çalışmanın ani tansiyon ve şeker yükselmesine ve mide barsak problemlerine yol açabileceğini hatırlatan Banu Özbingül Arslansoyu, “Yemeklerinizi iyi hazmedebilmek için yavaş yavaş ve sakin bir şekilde yemeli, lokmalarınızı iyice öğütünceye kadar çiğnemeli, yemek yerken konuşmamalısınız. Yemek yerken konuşmak hava yutmanıza neden olabileceğinden mide ve bağırsaklarda gaz oluşmasına neden olabilmektedir.” ifadelerini kullandı.
Orucu açarken hurma, peynir, mevsim sebzesi, zeytin gibi kahvaltılıkların doğru seçim olabileceğini söyleyen Banu Özbingül Arslansoyu, mercimek, sebze ya da tahıllı çorba gibi hafif çorbaların da iyi seçenekler olduğunu belirtti. Banu Özbingül Arslansoyu, mide koruyu beslenme tarzı ile ilgili açıklamalarını şöyle sürdürdü; “Orucunuzu açtıktan sonra mideyi yormamak için 20-30 dakika beklemelisiniz. Devamında rafine hamur işleri, beyaz ekmek, makarna, pirinç pilavı, kızartılmış et ve sebze yemekleri yerine tam buğday unu ile yapılmış besinler, az yağlı et yemekleri, sebze yemekleri, kurubaklagiller, mevsim sebzeleri, zeytinyağlılar, yoğurt ve tam buğday unu ile yapılmış besinlerden bir kaçını tercih etmelisiniz.”
Ramazan Pidesine Dikkat
Ramazanda dikkat edilmesi gereken diğer hususlar arasında Ramazan pidesi tüketimi olduğunu söyleyen Banu Özbingül Arslansoyu, abartıya kaçmadan ortalama 1 avuç içi kadar (2-3 dilim) tüketilebilecek pidenin, soğuduktan sonra tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Banu Özbingül Arslansoyu; “Doğru Beslenmeye Egzersiz de Eşlik Etmeli.”
Doğru beslenmenin yanında iftardan 1-2 saat sonra yapılacak hafif tempolu 30-45 dakikalık yürüyüşler ya da ev içerisinde yapılacak egzersizler ile metabolizmanın yavaşlamasının engellenebileceğini belirten Banu Özbingül Arslansoyu, insan yaşamında oksijenden sonra gelen en önemli öğe olan suyun da günlük minimum 2 litre olacak şekilde içilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Banu Özbingül Arslansoyu; “Doğru Seçimlerle Yaşam Kalitenizi Arttırabilirsiniz.”
Son olarak “Ramazanda doğru seçimlerle yaşam kalitenizi arttırabilirsiniz.” diyen Banu Özbingül Arslansoyu, “Eğer sağlıklı bir bireyseniz, yukarıda bahsettiğimiz kurallara uyarak oruç tutmak direncinizi düşürmeyecektir ve oruç tutmanız Covid-19 pandemi sürecinde bağışıklığınız için risk oluşturmayacaktır.” ifadelerini kullandı.
- DAÜ Lisansüstü Eğitim Öğretim ve Araştırma Enstitüsü Öğrencilere Bilgilendirme Semineri DüzenlediDAÜ'den Yüksek Lisans ve Doktora Adaylarına Önemli Bilgiler: Eğitim ve Araştırma Enstitüsü'nden Detaylı Seminer04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:56DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- Markette hırsızlık... 21 yaşındaki genç tutuklandıKalkanlı’da bir markette hırsızlık yaptığı tespit edilen 21 yaşındaki kadın tutuklandı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:54KIBRIS
- DAÜ 28. Liselerarası Matematik Yarışmasında Yarı Final Kazananları Belli OlduDAÜ'nün Düzenlediği Matematik Yarışmasında Heyecan Dorukta: 20 Temmuz Fen Lisesi ve 19 Mayıs Türk Maarif Koleji Finale Yükseldi04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:53DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- Ercan'da kokain... 2 kişi tutuklandıErcan'dan ülkeye girmeye çalışan 2 kişinin valizinde uyuşturucu tespit edildi. Bahse konu şahıslar tutuklandı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:50KIBRIS
- Yağmurlu hava geliyor...Meteoroloji Dairesi, yarın ve pazartesi günleri yağmur beklendiğini belirtti.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:49KIBRIS
- Apple'ın geliri azaldıABD'nin teknoloji devlerinden Apple'ın geliri, 30 Mart'ta sona eren 3 aylık dönemde yıllık yüzde 4 azalmasına karşın 90,8 milyar dolarla piyasa beklentisinin üzerinde gerçekleşti.03 Mayıs 2024 Cuma 22:45TEKNOLOJİ
- Sam Altman'dan yapay zeka mesajı: "İnsandan daha zeki olacak şekilde inşa ediyoruz"ChatGPT'nin geliştiricisi OpenAI'ın CEO'su Sam Altman, yapay zeka teknolojisine yılda ne kadar yatırım yaptıklarını umursamadığını ve insandan daha zeki olacak bir teknoloji inşa etmenin buna değeceğini söyledi.03 Mayıs 2024 Cuma 21:32TEKNOLOJİ
- Glüten hassasiyeti olanlar nelere dikkat etmeli?Buğday, arpa ve çavdar… Sofralarda yer alan pek çok üründe yer alan bu tahıllar, bazı insanlarda glüten hassasiyetine sebep oluyor. Bu da başta sindirim sistemi olmak üzere vücutta sorunlara yol açıyor. Çözümü ise glütensiz beslenmekten geçiyor.03 Mayıs 2024 Cuma 20:11YAŞAM
- SpaceX, uzaya 23 Starlink ve 2 gözlem uydusu fırlattıAmerikan uzay mekiği ve roket üreticisi SpaceX, Starlink İnternet Ağı Projesi kapsamında 23 Starlink ve 2 dünya gözlem uydusunu uzaya gönderdi.03 Mayıs 2024 Cuma 19:14TEKNOLOJİ
- Çin, Ay’ın karanlık yüzünden örnek toplayacak keşif aracını fırlattıÇin, Ay’ın karanlık yüzünden kaya ve toprak örnekleri toplayacak “Çang’ı 6” keşif aracını uzaya gönderdi.03 Mayıs 2024 Cuma 18:54ASYA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.