ÖDÜLLÜ AKADEMİSYEN'DEN DOĞRU BESLENME ÖNERİLERİ
Ödüllü akademisyen ve yazar Prof. Dr. Claus Leitzmann, okuyucuları sağlık için doğru beslenmeye davet ediyor.
04 Aralık 2020 Cuma 23:54
Kanseri önleme alanında Zabel, önleyici beslenme alanında Broermann ödülü sahibi Leitzmann, "Vejetaryenlik & Temelleri, Faydaları, Riskleri" eseriyle beslenme alışkanlıklarını masaya yatırıyor.
Runik Kitap'tan çıkan çalışma, başta vejetaryenliğin uzun yaşama katkısı olmak üzere pek çok konuyu ele alıyor.
Kitapta görüşleri aktarılan uzmanlar, son 30 yıldır gözlemlenen kalın bağırsak kanserindeki belirgin artışın, Batı coğrafyalarında yaygınlaşmış diyet kalıplarının benimsenmesi ile ilgili olduğunu belirtirken, diyet dönemlerinde yağ tüketiminin üç kat, et tüketiminin dokuz kat arttığını, pirinç tüketiminin ise üçte bir oranında azaldığını aktarıyor.
Eserde yer verilen bilgilere göre, sanayileşmiş ülkelerde en sık görülen hastalıklardan biri olan kolon kanserinin, oluşumunda beslenmeye bağlı risk faktörleri, et ve dolayısıyla sürekli olarak yüksek oranda yağ tüketimi, yüksek oranda doymuş yağ asitleri, yüksek kalorili beslenme, alkol tüketimi ve düşük lifli beslenme olarak sıralanıyor.
Gieben Üniversitesi Beslenme Bilimi Enstitüsünde başkanlık görevini yürüten biyokimyacı ve beslenme uzmanı Prof. Dr Claus Leitzmann imzalı Kitapta, artık beslenme bilimi ve tıp dünyasının da dengeli lakto-ovo vejetaryen yaşam biçimini tavsiye ettiği belirtiliyor.
- Taçoy: Adalet yerini bulsun, vatandaş derin bir nefes alsın ve desin ki oh be temizlendik!Ulusal Birlik Partisi Milletvekili Hasan Taçoy, “Adalet yerini bulsun, vatandaş derin bir nefes alsın ve desin ki oh be temizlendik!" dedi.29 Mart 2024 Cuma 11:06KIBRIS
- Güney Afrika'da otobüs köprüden düştü: En az 45 ölü50 metrelik uçuruma düşen ve alev alan otobüste hayatta kalan tek kişi 8 yaşındaki bir çoçuk.29 Mart 2024 Cuma 10:45AFRİKA
- Oppenheimer'ın yönetmeni Christopher Nolan'a şövalyelik unvanı verilecekTarihi drama Oppenheimer'la Oscar zaferi yaşayan İngiliz-Amerikalı film yapımcısı Christopher Nolan, hizmetlerinden dolayı İngiltere'den şövalyelik unvanı alacak.29 Mart 2024 Cuma 10:35AMERİKA
- LTB'den yol kapama duyurusu... Sürücüler dikkatLefkoşa Türk Belediyesi (LTB) kontrollüğünde yarın Göçmenköy bölgesindeki Rauf Denktaş Caddesi’nde yama çalışması yapılacak.29 Mart 2024 Cuma 10:30LEFKOŞA
- Meclis'te stenograflar bugün de tam gün grevdeMeclis’te görev yapan stenografların sorunlarına çözüm bulunması nedeniyle çarşamba günü başlatılan grev bugün de sürüyor.29 Mart 2024 Cuma 09:31KIBRIS
- Bassketbol'da alt Liglerde sınav arası, işte puan durumuBasketbol Alt Ligleri sınav arası nedeniyle oynanmıyor.29 Mart 2024 Cuma 09:03BASKETBOL
- Döviz güne nasıl başladı?Döviz güne nasıl başladı?29 Mart 2024 Cuma 08:41PARA BORSA
- Telekomünikasyon Dairesi duyurdu: Lefke bölgesinde yarın çalışma olacakLefke bölgesinde yarın fiber optik kablo üzerinde yapılacak çalışma nedeni ile saat 09:30 ile 11:30 saatleri arasında ses ve data hizmetlerinde kesintiler meydana gelecek.29 Mart 2024 Cuma 08:28LEFKE
- Tutuklanan Serdinç Maypa mahkemeye çıkarılıyorTutuklanan Serdinç Maypa mahkemeye çıkarılıyor29 Mart 2024 Cuma 08:26KIBRIS
- Guterres’den Tatar’a davet!Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Guterres, Cumhurbaşkanı Tatar’ı görüşmek için New York’a davet etti.29 Mart 2024 Cuma 08:25KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.