DAÜ TURİZM FAKÜLTESİ ÖĞRETİM GÖREVLİSİ TANYA KİLİTKAYALI “MASTERCHEF” YARIŞMASI’NDA
DAÜ Turizm Fakültesi Öğretim Görevlisi Tanya Kilitkayalı “Masterchef” yarışması’nda
22 Temmuz 2020 Çarşamba 19:28
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunlarından, Öğretim Görevlisi Tanya Kilitkayalı, Türkiye’de ilk kez TV 8 kanalında yayınlanan ve birçok ülkede farklı şekilde gerçekleştirilen MasterChef yarışmasında ülkemizi temsil ediyor. Yarışmanın ilk bölümünde ön elemeyi geçen Öğr. Gör. Kilitkayalı’nın kendine has yorumuyla yapmış olduğu ve Kıbrıs’a özgü bir tat olan Pirohu büyük beğeni topladı. DAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç konuyla ilgili yaptığı açıklamada, Öğr. Gör. Kilitkayalı’nın DAÜ Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olduktan sonra yüksek lisansını tamamladığını, mezun olduğu DAÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Öğretim Görevlisi olarak çalıştığını ve son derece başarılı olduğunu ifade etti.
“Dünya Mutfağına Oldukça Hakim Bir İsim”
Öğr. Gör. Tanya Kilitkayalı’nın bu programda yer almasının kendilerini de heyecanlandırdığını ifade eden Prof. Dr. Kılıç, Kilitkayalı’nın sadece Kıbrıs mutfağı konusunda değil, aynı zamanda dünyanın farklı köşelerindeki gastronomi kültürünü de bilen ve uzun yıllara dayanan bir deneyime sahip olduğuna dikkat çekti. Prof. Dr. Kılıç, Öğr. Gör. Kilitkayalı’nın çocukluğundan beri annesiyle beraber Kilitkaya Köyü’nde bir aile işletmesi olan Garavolli Cafe ve Bar mutfağında yöresel tatları konuklarına sunarak harikalar yarattığını ifade etti. Öğr. Gör. Kilitkayalı’nın DAÜ’de aldığı gastronomi eğitimini yeteneğiyle özdeşleştirerek kendine has yorumlarla Kıbrıs mutfağının yanı sıra, aynı zamanda dünya mutfaklarında da farklı tatları yapabilme becerisine sahip olduğunu belirten Prof. Dr. Kılıç, gerek aldığı eğitim, gerek akademisyenlik ve gerekse de pratiği bilen, girişimci ruhuna sahip bir genç olarak diğer birçok gence örnek bir rol model olduğunun da altını çizdi.
Bu bağlamda Öğr. Gör. Tanya Kilitkayalı’nın mezun olduğu ve çalıştığı bir kurum olan DAÜ’nün, mezunlarının başarılarıyla gurur duymaya devam ettiğini vurgulayan Prof. Dr. Kılıç, Kilitkayalı’nın yarışmada başarılı olacağından şüphe duymadıklarını ifade etti. Prof. Dr. Kılıç, Öğr. Gör. Kilitkayalı’ya bu imkanı sunan TV8 kanalı yöneticilerine, Acun Ilıcalı’ya ve MasterChef programının sunucularına teşekkür etti
- Sam Altman'dan yapay zeka mesajı: "İnsandan daha zeki olacak şekilde inşa ediyoruz"ChatGPT'nin geliştiricisi OpenAI'ın CEO'su Sam Altman, yapay zeka teknolojisine yılda ne kadar yatırım yaptıklarını umursamadığını ve insandan daha zeki olacak bir teknoloji inşa etmenin buna değeceğini söyledi.03 Mayıs 2024 Cuma 21:32TEKNOLOJİ
- Glüten hassasiyeti olanlar nelere dikkat etmeli?Buğday, arpa ve çavdar… Sofralarda yer alan pek çok üründe yer alan bu tahıllar, bazı insanlarda glüten hassasiyetine sebep oluyor. Bu da başta sindirim sistemi olmak üzere vücutta sorunlara yol açıyor. Çözümü ise glütensiz beslenmekten geçiyor.03 Mayıs 2024 Cuma 20:11YAŞAM
- SpaceX, uzaya 23 Starlink ve 2 gözlem uydusu fırlattıAmerikan uzay mekiği ve roket üreticisi SpaceX, Starlink İnternet Ağı Projesi kapsamında 23 Starlink ve 2 dünya gözlem uydusunu uzaya gönderdi.03 Mayıs 2024 Cuma 19:14TEKNOLOJİ
- Çin, Ay’ın karanlık yüzünden örnek toplayacak keşif aracını fırlattıÇin, Ay’ın karanlık yüzünden kaya ve toprak örnekleri toplayacak “Çang’ı 6” keşif aracını uzaya gönderdi.03 Mayıs 2024 Cuma 18:54ASYA
- Fransız milletvekilleri Paris Olimpiyatları'nda İngilizce'ye 'hayır' diyorFransa'da Parlamento'nun alt kanadı Ulusal Meclis'te kabul edilen son kararda milletvekilleri, 2024 Paris Olimpiyat Oyunları'nda mümkün olduğunca Fransızca kullanılması çağrısında bulundu.03 Mayıs 2024 Cuma 17:46AVRUPA
- Arda Güler, Cadiz maçında 11'deReal Madrid Teknik Direktörü Carlo Ancelotti, Arda Güler'in yarın oynanacak Cadiz maçında 11'de sahaya çıkacağını açıkladı.03 Mayıs 2024 Cuma 17:02FUTBOL
- AB, mülteci akımını düşürmek için Lübnan'a 1 milyar euro yardım yapacakÜç yıllık yardım paketi, öncelikle eğitim, sosyal koruma, sağlık, ekonomi, bankacılık ve güvenlik alanında reformlar yapılması amacıyla kullanılacak.03 Mayıs 2024 Cuma 16:46AVRUPA
- Arda Turan, Barselona'da kiraladığı eve 230 bin euroluk hasar vermekle suçlanıyorEyüpspor Teknik Direktörü Arda Turan, 2015-2018 yılları arasında İspanya temsilcisi Barcelona formasını giydiği dönemde kiracı olarak kaldığı villa tipi evde 230 bin euroluk hasar bırakmakla suçlanıyor.03 Mayıs 2024 Cuma 16:32FUTBOL
- Boğazköy’de araç yandıBoğazköy’de, Nurettin Ersin Paşa Caddesi üzerinde yol kenarında park halinde bulunan araçta yangın meydana geldi.03 Mayıs 2024 Cuma 16:26KIBRIS
- YDP İle Milletin Partisi birleşiyorMilletin Partisi’nin YDP ye iltihakı ile ilgili çalışmalar Pazar günü her iki partinin yapacağı Kongrelerle sonuca ulaşacak.03 Mayıs 2024 Cuma 16:13KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.