DAÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PROGRAMI ÖĞRENCİLERİNDEN ATÖLYE ÇALIŞMASI
DAÜ Gastronomi sosyal sorumluluk organizasyonları öğretim görevlisi Yrd. Doç. Dr. Nazenin Ruso Kandemir koordinasyonunda atölye çalışması gerçekleştirdiler.
23 Ocak 2020 Perşembe 16:19
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğrencileri Yusuf İslam Doğan, Şerafettin Bartu Gürvardar ve Sinem Ayaz, DAÜ Toplumsal Duyarlılık Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi ve DAÜ Gastronomi sosyal sorumluluk organizasyonları öğretim görevlisi Yrd. Doç. Dr. Nazenin Ruso Kandemir koordinasyonunda atölye çalışması gerçekleştirdiler.
Sosyal Sorumluluk Projesi kapsamında Piyale Paşa Muhtarı Rifat Sevindik önderliğinde çoğunluğu erkek olan Piyale Paşa Mahalle Muhtarlığı sakinleri ve yakınlarına pastacılık üzerine atölye çalışması gerçekleştiren öğrenciler, gastronominin ve turizmin önemi, kültüre hitap şekli ve mutfağın sadece kadınlara yönelik olmadığı üzerinde durarak aşcıların neden farklı tarzda üniforma giydiklerini katılımcılaa açıkladılar.
DAÜ Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri dünya genelinde gastronominin ne kadar ihtiyaç duyulan bir meslek olduğunu, fazlasıyla rağbet gördüğünü ve yararlarını anlattılar. Sunumun ardından uygulamaya geçilerek tatlılardaki bazı püf noktalar üzerinde duruldu. Katılımcılara cup cake, normal kalıp keklerin nasıl süsleneceğini, pratik ve kolay yanlarını öğretip tek tek denemelerine fırsat verdiler. Katılımcılar ve Mahalle Muhtarı Rifat Sevindik gerçekleştirilen eğitimi eğlenceli ve keyifli bulduklarını belirterek, DAÜ’den bu gibi eğitimlerin devamını istediler. Proje koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Ruso ise günümüzde mesleklerin artık kadın işi, erkek işi diye ayrılmadığını, erkeklerin de kadınlar gibi mutfakta harikalar yaratabileceğinin altını çizdi.
- Slovakya Başbakanı silahlı saldırıda yaralandıSlovakya Başbakanı Robert Fico silahlı saldırıda yaralandı ve hastaneye kaldırıldı. Saldırganın yakalandı.15 Mayıs 2024 Çarşamba 20:38AVRUPA
- GPT-4o: Yeni ChatGPT 'yüz ifadelerinden duyguları okuyabiliyor, flörtleşebiliyor'GPT-4o: Yeni ChatGPT 'yüz ifadelerinden duyguları okuyabiliyor, flörtleşebiliyor'15 Mayıs 2024 Çarşamba 19:34TEKNOLOJİ
- Aziz Yıldırım Fenerbahçe'de yeniden başkan adayıAziz Yıldırım Fenerbahçe'de yeniden başkan adayı: '3 sene için geleceğim, anlaşırsak teknik direktörümüz Jose Mourinho olacak'15 Mayıs 2024 Çarşamba 18:36FUTBOL
- IMF Başkanı Georgieva'dan yapay zeka açıklaması: "İşgücünü tsunami gibi vurdu"Uluslararası Para Fonu (IMF) Genel Müdürü Kristalina Georgieva yaptığı açıklamada yapay zekanın küresel işgücü piyasasını tsunami gibi vurduğunu söyledi.15 Mayıs 2024 Çarşamba 18:34TEKNOLOJİ
- Arıklı: KKTC, Türk Dünyası’nın Doğu Akdenizdeki Uç BeyliğidirArıklı, Anavatan Türkiye dışındaki Türk cumhuriyetlerinin Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ni tanımakta çekingen kaldığını belirterek “Oysa KKTC Türk Dünyasının Doğu Akdeniz’deki uç beyliğidir” dedi.15 Mayıs 2024 Çarşamba 17:48KIBRIS
- Türkiye-Azerbaycan, Azerbaycan-KKTC ve Türkiye-KKTC Parlamentoları DAÜ'yü Ziyaret EttiParlamentolar Arası Dostluk: Türkiye, Azerbaycan ve KKTC Heyetleri DAÜ'de Buluştu15 Mayıs 2024 Çarşamba 16:48DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- DAÜ’de Sağlık Bakanı Dr. Hakan Dinçyürek'in Katılımıyla Eczacılık Günü KutlandıDAÜ'de Eczacılık Günü Coşkusu: Sağlık Bakanı Dinçyürek Etkinlikte15 Mayıs 2024 Çarşamba 16:47DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- Tatar'dan "Holguin" açıklaması...Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, BM Genel Sekreteri’nin Kıbrıs Kişisel Temsilcisi Maria Angela Holguin Cuellar’ın başarılı bir kişi olmasına rağmen, “yetkisini aşan” temaslarından rahatsız olduklarını ve rahatsızlıklarını gereken yerlere ilettiklerini kaydetti15 Mayıs 2024 Çarşamba 16:43KIBRIS
- Bir haftada toplam 79 adet trafik kazası meydana geldi, 21 kişi yaralandı!Polis, son bir haftada toplam 79 adet trafik kazası meydana geldiğini ve kazalarda 21 kişinin yaralandığını açıkladı.15 Mayıs 2024 Çarşamba 16:32KIBRIS
- Devleti zarara uğrattılar...“Sahte Belge Düzenleme, Tedavüle Sürme, Sahtekarlıkla Para Temin Etme ve Gümrük Yasasına Aykırı Hareket Etmek” suçlarından tutuklanan zanlı Adnan Altındağ’ın ardından suçla bağlantılı A.Ş.D de tutuklandı.15 Mayıs 2024 Çarşamba 16:31KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.