44 KİLO HELLİM VE 13 KİLO PEYNİR MÜSADERE EDİLDİ

Lefkoşa Türk Belediyesi süt ve süt ürünlerini analiz ettirdi

Lefkoşa Türk Belediyesi (LTB) Halk Sağlığı Şubesi ekipleri tarafından Lefkoşa sınırları dahilinde satışa sunulan ve üretimi yapılan tüm süt ve süt ürünlerinden,  numuneler alınarak Veteriner Dairesi laboratuvarlarında mikrobiyolojik analizleri yaptırıldı.

Şubeden verilen bilgiye göre, 18 yoğurt, 23 hellim, 17 peynir ve 11 süt çeşidiyle 5 taze ve kuru nor, 2 ayran, 1 kaymak yağı ve 1 tereyağı numunesi alındı.

Tüketime uygun olmayanlar tespit edildi

Yoğurt, süt (UHT, pastörize, çilekli, kakaolu), kaymak yağı ve tereyağı çeşitlerinin tümü mikrobiyolojik yönden sağlığa uygun bulunurken; 4 çeşit hellim, 2 çeşit peynir, 2 çeşit taze nor ve 1 çeşit ayranın tüketime uygun olmadığı tespit edildi. Sözkonusu ürünlerden piyasada bulunan 44,8 kg  hellim ve 13,4 kg peynir müsadere edilerek imha edildi. Raf ömrü kısa olan taze nor, ayran ve bazı peynir çeşitlerine ise piyasada bulunamamış olmasından dolayı müdahale edilemedi.