YAZA GÖBEKSİZ GİRMENİZİ SAĞLAYACAK YOĞURT KÜRÜ

Yoğurdun protein, kalsiyum, fosfor, laktik asit, folik asit, riboflavin (suyundaki yeşilimsi rengi veren) besin öğeleri bakımından zengin olduğunu, süte göre içeriğindeki proteinin daha iyi sindirildiğine dikkat çekiyor. Süt alerjisi olan, bağırsaklarında gaz şikayeti olan kişilerin ise süte oranla yoğurdu daha rahat tüketebileceklerini açıklıyor. Yoğurdun, çocuk ve yetişkinlerde ishal tedavilerinde kullanıldığını da vurgulayan Şengel, faydalarını şöyle sıraladı: