YAZ MEYVELERİ

Çeşitli renk ve tatlarıyla sevilen yaz meyvelerinin yararlarını gözden geçirelim. Üzüm: B1, B2, C, E, K vitaminlerini ve potasyum, manganez minerallerini içerir. Üzümde bulunan manganez kemik oluşumu ve bağ dokuları için gereklidir. C, E vitamini, resrevatrol ve kuarsetin içeriği sayesinde antioksidan özellik gösterir ve kalp-damar sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır. Bunun yanında antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucudur. İyi kolesterolün yükselmesine, kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. Kan yapıcı özelliği vardır. Kan dolaşımını ve bağırsakların çalışmasını düzenler. Ürenin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve kanı temizler. Kireçlenme, varis, romatizma gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca romatizma ve eklem ağrılarına iyi gelir. Alerji ve kireçlenmelerde iltihabı engeller. Böbreklerde kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur. Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleri ile birlikte tüketildiğinde hücre yenileyici özelliği vardır. Buna ek olarak, üzümün çekirdeği kanser oluşum riskini azaltır, kalp sağlığını korur ve alerjiyi önler. Kiraz: A, B1, B2, B5, C, K vitamini ve potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, sodyum, fosfor, bakır minerallerini içerir. Antioksidan özelliğiyle, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucudur. Böbreklerin düzenli şekilde çalışmasını sağlar. Yapısında bulunan kinik asit sayesinde böbreklerin taş ve kum yapmasını önler. Ayrıca safradaki taşın dökülmesine yardımcı olur. İdrar söktürücü, ödem atıcı, iltihap giderici ve ağrı kesici etkisi vardır. Kiraza kırmızı rengini veren pigmentler, kalp krizi ve felç riskini azaltır. Melatonin içeriği sayesinde sakinleşmeyi sağlar ve uykuya dalmayı kolaylaştırır. Antosiyanin içeriğiyle kalp-damar hastalığı riskini azaltır. Yapısında bulunan flavanoidler ile vücuttaki toksinleri temizler ve kabızlığa iyi gelir. Pektin içeriği sayesinde ise kolesterol ve kan şekerinin düşürülmesini sağlar. Göz sorunlarının önlenmesine yardımcı olan karoten içerir. Kandaki ürik asidin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu için, gut hastalıklarını önler. Eklem ağrılarını rahatlatır ve romatizmaya iyi gelir. Bunların yanında sivilce gibi cilt sorunlarını da önler. İncir: A, B1, B2, B9, C, E vitaminleri ve kalsiyum, çinko, demir, potasyum, magnezyum, fosfor, sodyum, manganez, selenyum, kükürt mineralini içerir. İyi bir kalsiyum kaynağı olduğu için, özellikle hamile, emzikli, menopoz dönemindeki kadınlar ile büyüme çağındaki çocuklar için önem taşır.  Yüksek lif oranı sayesinde bağırsak hareketlerini artırarak, kabızlığı önler. İncirde bulunan potasyum, tansiyonun düzenlenmesinde etkilidir. Pektin içeriği sayesinde kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. İncirde bulunan yararlı besin öğeleri, hücrelerin yenilenmesini sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve bakterilere karşı koruyucu etkisi vardır. Öksürük, bronşit, astım gibi rahatsızlıklara iyi gelir. Tüm bunların yanında incir, sindirimi de kolaylaştırır. Meyveler kadar tatlı bir gün geçirmeniz dileğiyle.