"YAKLAŞIK 795 MİLYON İNSAN YETERSİZ BESLENİYOR"
LAÜ Öğretim Üyesi Günebak “Dünya Gıda Günü”nde tüm ulusların ortak sorunu olan açlık ve yetersiz beslenmeye dikkat çekti
14 Ekim 2016 Cuma 15:41
Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ç. Tuba Günebak “16 Ekim Dünya Gıda Günü” nedeniyle yaptığı açıklamada, tüm ulusların ortak sorunu olan açlık ve yetersiz beslenmeye dikkat çekmek ve çözüm yolları bulmak amacı ile her yıl, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim’in Birleşmiş Milletler'e üye tüm ülkelerde Dünya Gıda günü olarak kutlandığını ve toplantılar düzenlendiğini belirtti.
IFPRI göre; dünyada gelişmekte olan ülkelerin 52’sinde açlık “endişe verici” ve “ciddi” seviyede
Her bireyin yaşamını sürdürebilmesi için gerekli olan miktar, çeşitlilik ve yeterlilikte güvenli besine ulaşma hakkına sahip olduğunu vurgulayan Günebak, yetersiz ve dengesiz beslenme sorunlarının nedenlerini, besin üretim ve dağılımının eşitsizliği, beslenme bilgisi yetersizliği, hızlı nüfus artışı, ekonomik gücün yeterli olmaması nedeniyle besine ulaşamama ve çevre sağlığının bozulması olarak sıraladı. Günebak, Dünya Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü’nün (IFPRI) 2015’de yayınladığı raporları göre, dünyada gelişmekte olan ülkelerin 52’sinde açlığın “endişe verici” ve “ciddi” seviyede olduğunun bildirildiğini dile getirerek, listede adı geçen en kötü durumdaki ilk üç ülkeyi Orta Afrika Cumhuriyeti, Çad ve Zambiya olarak; en iyi durumdaki üç ülkeyi de Kuveyt, Suudi Arabistan ve Türkiye olarak açıkladı. “Yapılan hesaplara göre dünyada yaklaşık 795 milyon insan yetersiz beslenmektedir” diyen, Günebak, birçok ülkede besin üretiminin, artan nüfusun gereksinimini karşılayamadığını, besin üretim miktarın yeterli olmaması ile birlikte, üretilen besinin de düzenli ve yeterli düzeyde dağıtımının da sağlanabilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Besin savurganlığına dikkat
Besin savurganlığı konusunun da üzerinde durulması gereken bir konu olduğunu belirten Günebak, her hanenin gereksindiği miktar ve çeşitlilikte besin satın alma yönünde davranış geliştirmesi sağlanması ve buna dair eğitim politikalarının geliştirilmesi gerektiğini açıkladı. Besin güvenliği ve güvenilirliğinin sağlanması, besin ihracat pazarının büyütülmesi amacıyla yapılması gerekenleri ifade eden Günebak, bu amaç doğrultusunda her haneden her gıda üretim işletmesine kadar geniş bir yelpazede, besin hijyeni standartları korunması ve geliştirilmesi, tarım ilacı veya antibiyotik ilaç, katkı maddesi ve gübre kullanımının kontrol altına alınması, besin teknolojisinin doğru ve güvenli kullanılmasının sağlanması gerektiğini, bu bağlamda en küçük ölçekli üreticinin dahi bilinçlendirilmesinin hedeflenmesi gerektiğini belirtti. Günebak, bu sayede beslenme kaynaklı sorunların önüne geçilmesi yönünde güvenli adımlar atılması mümkün olabileceğine dikkat çekti.
Günebak, son olarak “Lefke Avrupa Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü olarak, halkımıza yönelik taşıdığımız sorumluluklarımızın farkında olarak; genç, aydın, bilinçli bilim insanları yetiştirmenin verdiği gururla, Dünya Gıda Günümüz’ü kutlarız” dedi.
- Kargo iade paketine giren kedi yüzlerce kilometre uzağa uçtuABD'de evcil bir kedi, iade edilecek bir kargo paketine gizlice girince, yüzlerce kilometre uzağa uçtu. Kimliği çiple tespit edilen kedi, bir hafta sonra ailesine kavuştu.29 Nisan 2024 Pazartesi 17:36AMERİKA
- Uluçay: Plajlarımız 15 Mayıs itibarıyla tam randımanlı olarak hizmet verecekGazimağusa Belediye Başkanı Süleyman Uluçay, sosyal medya hesabı üzerinden bir açıklama yaparak, denizlerin herkes için erişilebilir olması adına çalışmaya devam ettiklerini vurguladı.29 Nisan 2024 Pazartesi 16:11GAZİMAĞUSA
- Güney Kıbrıs’ta kanser hastasını tedavi gördüğü merkezden kovdularGüney Kıbrıs’ta, aynı zamanda GESİ sağlık sistemi dahilinde olan rehabilite merkezinde bulunan bir kanser hastasının, sevk süresinin dolduğu gerekçesiyle merkezden kovulduğu belirtildi.29 Nisan 2024 Pazartesi 16:11GÜNEY KIBRIS
- 13 Kilo uyuşturucuyla yakalandılar...Ercan Havalimanında düzenlenen x-ray operasyonunda 13 kilo uyuşturucuyla yakalanan Hollandalı turist M.B ile suçla bağlantılı tutuklanan Libyalı Z.B mahkemeye çıkarıldı.29 Nisan 2024 Pazartesi 15:50KIBRIS
- Tozlu hava yarın gece yarısına kadar sürecek!Ülke 15 gündür tozlu havanın etkisinde.29 Nisan 2024 Pazartesi 15:50KIBRIS
- Meteoroloji açıkladı: Gök gürültülü sağanak yağmur geliyorMeteoroloji Dairesi, yarın ve çarşamba günü havanın yer yer sağanak veya gök gürültülü sağanak yağmurlu olmasının beklendiğini duyurdu.29 Nisan 2024 Pazartesi 15:49KIBRIS
- Üniversiteye kayıt yaptırdığı gün mezun oldu...KSTÜ'de yürütülen sahte diploma soruşturması kapsamında tutuklanan İçişleri Bakanlığı sekreteri R.S, Güzelyurt’ta mahkemeye çıkarıldı ve 3 gün tutukluluk emri alarak Lefkoşa’da mahkemeye çıkarıldı29 Nisan 2024 Pazartesi 15:48KIBRIS
- 15 Yaşındaki gence cinsel saldırıda karar açıklandı!Lefkoşa’da meydana gelen 15 yaşında kız çocuğuna karşı cinsel tecavüz meselesi ile ilgili olarak yargılanan Hakan Boz hakkındaki dava dün karara bağlandı.29 Nisan 2024 Pazartesi 15:47KIBRIS
- "Poliçeler (Değişiklik) Yasa Tasarısı” Meclisten geçti“Poliçeler (Değişiklik) Yasa Tasarısı” Cumhuriyet Meclisi Genel Kurulu’nda oy birliğiyle kabul edildi.29 Nisan 2024 Pazartesi 14:47KIBRIS
- Berova: Hükümet tüm ödemeleri zamanında yapacakMaliye Bakanı Özdemir Berova da, şans oyunları hizmetler vergisi konusundaki eleştiriye değinerek, casinolara af getirileceği veya devletin kaybı olacağı gibi açıklamalara açıklık getirdi, bu konuda algı operasyonu yapıldığını kaydetti.29 Nisan 2024 Pazartesi 14:45KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.