UZMAN AÇIKLADI: BU YİYECEKLERİ BİRLİKTE TÜKETMEK FAYDALI
Bir doktor, vitamin ve minerallerin emilimini artırmak ve sağlık açısından en yüksek faydalarını sağlamak için birlikte yemeniz gereken yiyecekleri açıkladı.
01 Şubat 2023 Çarşamba 18:49
İngiltere’deki King’s College’ta araştırma görevlisi olan Dr. Megan Rossi, bir araya getirildiğinde “sihir gibi işleyen” yiyecek eşleştirmelerini paylaştı.
Dr. Rossi, Instagram’da yaptığı paylaşımında, “Bazı yiyecek kombinasyonları, parçaların toplamından daha fazlasını oluşturur; biri birlikte yenildiğinde diğerinin vitamin ve minerallerinin emilimini artırır.” diyerek favori kombinasyonlarını takipçileriyle paylaştı.
İşte bir araya geldiğinde faydası artan yiyecekler…
1. ZERDEÇAL VE KARABİBER
Sağlık için getirdiği faydaları elde etmek için bir araya getirmeniz gereken ilk iki yiyecek zerdeçal ve karabiber.
Rossi, bunun nedeninin zerdeçalda bulunan kurkumin isimli aktif maddeye bağlı olduğunu açıkladı.
“Kurkuminin klinik deneylerde anti-inflamatuar bir etkiye sahip olduğu gösterildi” diyen Rossi, “Bir dal zerdeçalı yemek, çorbanın üzerine serpiştirmek veya bir çayı zencefille içmek harikadır, ancak yemeğinize veya içeceğinize karabiber de eklemek vücudunuzun kurkumini emme yeteneğini yüzde 1000 oranında artırabilir.” dedi.
2. MERCİMEK VE DOMATES
Rossi, daha sık yapmanız gereken ikinci yiyecek eşleştirmesi olarak mercimek ve domatesi öneriyor.
“Enerji seviyeleriniz için hayati önem taşıyan mercimek, tahıl ve yemişlerden yeterli miktarda demir alabilirsiniz” diyen doktor, “Ancak domates veya biber gibi C vitamini açısından zengin yiyeceklerle tüketildiğinde daha da iyi emiliyor.” diye ekledi.
Sağlık açısından faydalarından yararlanmak için mercimek ve domatesi akşam yemeğinizin yanında bir salatada eşleştirmeniz de çok iyi sonuç veriyor.
3. SOMON VE YEŞİLLİKLER
Son olarak, Rossi, somon ve yeşilliklerin de iyi bir yiyecek eşleşmesi olduğunu açıkladı.
Doktor, “Güneş ışığı cildinize çarptığında vücudunuzda üretilen hormonun sağlıklı bir iskelet için önemli olduğu göz önüne alındığında, D vitamini takviyesi tüm yıl boyunca bir zorunluluktur.”
“Yeterli D vitamini almak, kalsiyum emilimini yüzde 50 artırır. Bu nedenle bu vitamin açısından zengin somon ve kalsiyum kaynağı olan yeşillikler ile birlikte tüketmeniz önerilir.” dedi.
- NASA, Ay'da depremleri ölçecekNASA'nın Artemis 3 astronotları Ay'ın güney kutbuna deprem dedektörü yerleştirecek. Bu deprem dedektörü, insanların Ay'da uzun vadeli varlık gösterme planları için hazırlık görevi görecek. Ay depremleri, yüzeyindeki sıcaklık değişimlerinden kaynaklanıyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 20:28TEKNOLOJİ
- Hava durumu raporuMeteoroloji Dairesi, bu akşam saatleri ile salı ve çarşamba günleri yağmur beklendiğini bildirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:49HAVA DURUMU
- İspanya'da gündem Arda GülerReal Madrid forması ile ilk kez La Liga maçında ilk 11'de sahaya çıkan ve Real Sociedad karşısında takımına galibiyeti getiren golü atan Arda Güler, İspanyol gazetelerinde manşetlere taşındı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:26FUTBOL
- İngiltere Kralı 3. Charles kanser tedavisindeki ilerlemenin ardından bazı görevlerine yeniden başlayacakBuckingham Sarayı, Kral 3. Charles'ın kanser tedavisinde ilerleme kaydetmesinin ardından önümüzdeki haftadan itibaren halka açık etkinliklere katılmaya başlayacağını açıkladı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:24İNGİLTERE
- Rusya, Ukrayna'nın enerji sektörüne yönelik saldırılarını yenilediRusya'nın Ukrayna işgal girişimi ile başlayan savaş yoğun şekilde sürerken Moskova enerji altyapısını hedef almayı sürdürüyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 18:24ASYA
- Güney Kıbrıs ile Kırgızistan anlaşma imzalayacakRum Maliye Bakanlığı, "X" platformunda Güney Kıbrıs ile Kırgızistan arasında gelir üzerinden alınan vergilerde çifte vergilendirmenin sona erdirilmesi ve vergi kaçakçılığının önlenmesine yönelik anlaşma müzakerelerinin tamamlandığını duyurdu.27 Nisan 2024 Cumartesi 17:19GÜNEY KIBRIS
- Nöbetçi Eczaneler (27 Nisan 2024)Ülke genelinde nöbetçi eczaneler listesi...27 Nisan 2024 Cumartesi 17:00KIBRIS
- DAÜ Eczacılık Fakültesi'nden Ülkeye Büyük Katkılar: Yeni Birimler AçıldıDAÜ Eczacılık Fakültesi'nde Bilim ve Vefa Günü: Yeni Laboratuvarlar ve Merkez Açılışı Gerçekleşti27 Nisan 2024 Cumartesi 16:17DAÜ - DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
- Hamas, Gazze’de ateşkes anlaşmasına ilişkin İsrail’in resmî cevabını aldıklarını duyurdu; Mısır heyeti, Tel Aviv'deFilistin Devlet Başkanı Mahmud Abbas ve bazı uluslararası yetkililer, Dünya Ekonomik Forumu toplantısı çerçevesinde Gazze'de barış anlaşmasına varılmasını amaçlayan görüşmeler için bu hafta Riyad'da olacak27 Nisan 2024 Cumartesi 15:48ORTADOĞU
- Güney Kıbrıs ile Kırgızistan anlaşma imzalayacakGüney Kıbrıs ile Kırgızistan gelir üzerinden alınan vergilerde çifte vergilendirmenin ortadan kaldırılması yanı sıra vergi kaçakçılığı ve vergiden kaçınmanın önlenmesine yönelik anlaşma imzalayacak27 Nisan 2024 Cumartesi 15:46GÜNEY KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.