TURŞUNUN GRİP'E FAYDASI VARMI?
Ülke genelinde artan grip ve soğuk algınlığı vakaları, vatandaşları kış aylarında bağışıklığı güçlendirdiği bilinen turşuya yönlendirdi.
13 Ocak 2016 Çarşamba 11:18
Ülke genelinde artan ve hastanelerde önemli oranda yoğunluğa yol açan grip ve soğuk algınlığı vakaları, vatandaşları bağışıklığı güçlendirdiği ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğu bilinen turşuya yönlendirdi.
Hava sıcaklıklarındaki değişiklik ve salgın nedeniyle son günlerde yüksek ateş, mide bulantısı ve karın ağrısı şikayetiyle hastanelere başvuran vatandaşlar, özellikle çocuklarının yoğun şekilde yakalandığı hastalığa çare arıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler tüketmeye çalışıyor.
Turşu üretimiyle bilinen Bursa'nın Orhangazi ilçesinde kurulu Gedelek Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mustafa Şener, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kooperatif olarak yılda 20 bin ton turşu ürettiklerini, bunun yaklaşık 5 bin tonunu ihraç ettiklerini söyledi.
Şener, turşunun genellikle kış aylarında yoğun halde tüketildiğini vurgulayarak, son 2 haftada geçen yıllara oranla turşu satışlarında önemli artışlar olduğunu anlattı.
Turşunun sağlık açısından önemli bir gıda olduğunu dile getiren Mustafa Şener, "Kendi kendine mayalaşan bir ürün. Özellikle lahana ve acı biber turşusu soğuk algınlığına iyi geliyor. Soğuk algınlığı demek, gribin başlangıcı demek. Herkes bilir ki turşuda asit vardır. Bu asit de sağlık açısından faydalı" dedi.
"Özellikle son 15-20 gündür, grip salgını duyulduğundan beri satışlarımızda yüzde 70-80 artış var" diyen Şener, son dönemde turşu piyasasında önemli bir hareketlilik yaşandığını kaydetti.
Mustafa Şener, halkın, turşunun gribe karşı özelliğini çok iyi bildiğine de değinerek, şöyle konuştu:
"Turşu aynı zamanda iştah açıcıdır. Kışın vücut direncinin yüksek olmasının iyi beslenmeden geçtiğini bilmeyen yok. Bağışıklığı güçlendirdiği ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğu herkesçe bilinen turşu, gripten korunmaya çalışanların ilk tercihlerinden oldu. Biz de vatandaşlara kış aylarında sofralardan turşuyu eksik etmemelerini öneriyoruz."
- Hız, alkol, telefon.... Trafikte işlenmedik suç kalmadıÜlke genelinde polis tarafından yapılan denetimler sonucunda 3 sürücü tutuklanırken 49 araç ise trafikten men edildi.27 Nisan 2024 Cumartesi 10:08KIBRIS
- Gazimağusa - Karpaz Anayolunda KazaGazimağusa - Karpaz Anayolunda Kaza27 Nisan 2024 Cumartesi 10:05KIBRIS
- İkamet İzinsiz 4 kişi tutuklandıİkamet İzinsiz 4 kişi tutuklandı27 Nisan 2024 Cumartesi 10:05KIBRIS
- Geleceğin mimarları, “Mimar Sinan’ı Anlamak” etkinliğinde bir araya geldiYakın Doğu Üniversitesi Mimarlık Fakültesi’nin düzenlediği “Mimar Sinan’ı Anlamak” etkinliği ile geleceğin mimarları; yüzlerce eseri ile Türk tarihinin en büyük dehalarından Mimar Sinan’ın ustalığını, yenilikçiliğini ve kültürel mirasa katkılarını yakında27 Nisan 2024 Cumartesi 09:40YDÜ - YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
- Lefkoşa'da “yoksulluğa, yolsuzluğa, adaletsizliğe ve çözümsüzlüğe”' yürüyüş düzenlendiLefkoşa’da bazı siyasi parti, sendika ve sivil toplum örgütleri, ''yolsuzluğa karşı'' yürüyüş düzenledi. Yürüyüş, Meclis'in önünde sona erdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 09:17LEFKOŞA
- Filistin'e destek gösterilerinin sürdüğü Güney California Üniversitesinde mezuniyet töreni iptal edildiABD'de ülke genelindeki üniversite kampüslerine yayılan "İsrail'in Gazze'ye saldırılarına tepki" eylemleri sürerken Los Angeles'taki Güney California Üniversitesinde (USC) ana mezuniyet töreni iptal edildi.26 Nisan 2024 Cuma 23:54AMERİKA
- Cumhurbaşkanı Erdoğan: Filistin'in haklı davasının yanındayızCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Bundan bir asır önce topraklarını işgal eden emperyalist güçlere karşı bağımsızlık mücadelesi yürüten kahraman bir milletin evlatları olarak Filistin'in haklı davalarında yanlarında olduğumuzu dile getirdim" dedi.26 Nisan 2024 Cuma 22:51TÜRKİYE
- Teknoloji devi Meta’nın İsrail’e yardım ettiği iddiasıİsrail'in Gazze'de canlı hedeflerin yerini belirlemek için kullandığı yapay zeka sistemine Meta’nın sahibi olduğu WhatsApp mesajlaşma platformunun kişisel verileri paylaşarak yardımcı olduğu iddia edildi.26 Nisan 2024 Cuma 21:31TEKNOLOJİ
- Alkol, e-sigara, esrar: Gençler arasında madde kullanımı artıyor; riskler nasıl azaltılır?Dünya Sağlık Örgütü'nün son raporunda gençler arasında alkol, e-sigara ve esrar tüketiminin arttığı belirtildi. Uzmanlar, ciddi halk sağlığı tehdidi konusunda uyarıyor.26 Nisan 2024 Cuma 20:27AVRUPA
- Tiktok ABD'ye meydan okudu: SatmayacağızTikTok'un Çinli ana şirketi ByteDance, ABD'nin popüler video uygulamasını satmaya zorlayan yasayı geçirmesinin ardından işletmeyi satma niyetinde olmadığını söyledi.26 Nisan 2024 Cuma 19:23TEKNOLOJİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.