24 Kasım 2024
  • Lefkoşa15°C
  • Mağusa13°C
  • Girne17°C
  • Güzelyurt14°C
  • İskele13°C
  • İstanbul5°C
  • Ankara3°C

SINAV ÖNCESİ BESLENMEYE DİKKAT

Gaye TAŞKENTLİ

07 Haziran 2015 Pazar 09:30

Hayatımız boyunca, gerek eğitimimiz için gerekse iş alanında birçok sınava girmemiz gerekiyor. Lisans yerleştirme sınavına (LYS) az bir süre kalırken heyecan ve stres artıyor. Bu dönemde stresi azaltmak, hafızayı güçlendirmek, konsantrasyonu ve başarıyı artırmak için beslenmeye önem verilmelidir. Sınava hazırlık döneminde, her besin grubu ( et, süt, sebze, meyve ekmek ve tahıl grubu) yeterli ve dengeli şekilde tüketilmelidir. Kan şekerinin yükselmesi ve düşmesi hafızayı olumsuz etkiler, dikkat dağınıklığı ve uyku haline neden olur. Kan şekerini dengede tutmak için 3 ana ve 3 ara öğün beslenmeye özen gösterilmelidir. Her dönemde olduğu gibi bu dönemde de günün en önemli öğünü kahvaltıdır. Kahvaltının atlanması, dikkat dağınıklığı, baş ağrısı ve yorgunluğa neden olur. Süt, hellim, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek, domates ve salatalık gibi sağlıklı besinlerden oluşan bir kahvaltı yapılmalıdır. B grubu vitaminler, beyin fonksiyonlarının işlevinde ve sinir iletiminde görev alır. Ayrıca bu vitaminler, stres, yorgunluk ve paniğe iyi gelir. Yetersizliğinde konsantrasyon azalır, unutkanlık ve öğrenme zorluğu görülür. Kurubaklagiller, tahıllar, et, balık, süt, peynir, yumurta ve yeşil yapraklı sebzeler B vitaminlerinin kaynakları arasında yer alır. Omega 3 yağ asitleri, zeka gelişimini, konsantrasyonu ve hafızayı olumlu etkiler. Bu yararlı etkilerinin yanında stres düzeyinin azaltılmasına da yardımcı olur. Başta yağlı balıklar (somon, ton, sardalya, uskumru vs.) olmak üzere, semizotu, keten tohumu, ceviz gibi besinler, Omega 3 yağ asitlerinin kaynaklarıdır. C vitamininden zengin yaban mersini, turunçgiller, kivi, çilek, yeşil biber, domates ve yeşil yapraklı sebzeler de stresin azaltılmasına yardımcı olur. Şekerli besinler, kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olur ve sınav başarını olumsuz etkiler. Ders çalışırken bisküvi, cips, hazır meyve suyu ve gazlı içecekler yerine taze meyve, kuru meyve, yoğurt, ayran ve yağlı tohumlar tercih edilmelidir. Bu dönemde daha fazla uyanık kalarak çalışmak için kafeinli içecekler tüketilir. Kahve, çay gibi içeceklerin fazla tüketilmesi, kalp çarpıntısı ve huzursuzluğa neden olur. Sınav öncesi brokoli, lahana, karnabahar, turp ve kurubaklagiller gibi gaz yapıcı besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Besin zehirlenmesi riski olduğu için sınavdan bir gün önce dışarıdan yemek yenmemelidir. Ayrıca şimdiye kadar hiç denenmemiş besinler tüketilmemelidir. Sindirimi zor olduğu için sınav öncesinde yağlı ve ağır yiyecekler tüketilmemelidir. Sınavda yanınızda su bulundurun. Sürekli susamamak için, öncesinde tuz içeriği yüksek besinlerin tüketiminden kaçının. İnanmak başarmanın yarısıdır. Sınava girecek herkese şimdiden bol şans diliyorum.  

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.