SENTETİK ET ÜRETTİLER!
06 Ağustos 2013 Salı 12:02
Hollanda'da bilim insanları ineğin kas hücrelerini kullanarak, laboratuvar ortamında et üretti. İnsanoğlunun kıtlıkla savaşında önemli bir adım olarak görülen projenin tanıtımı ise İngiltere'de yapıldı. Biçimi ve rengi hamburger köftesi... Dışarıdan bakıldığında herşey gerçek ancak içi sentetik. Tavada pişen bu köfte, labaratuvar ortamında üretilmiş etten yapılma.
Safran ve pancar suyu ile kırmızılaştırılan et, önce kızgın yağda pişirildi ardından hamburger ekmeğinin yanında servis edildi.
Ve eleştirmenler tadına baktı. Yorumlar, ilk aşamada projenin başarılı olduğu yönünde.
Projenin arkasındaki isim Profesör Mark Post'a göre de, et başlangıç için oldukça iyi ancak geliştirilmesi gerek.
Etin üretim süreci ise biraz detaylı. İlk olarak ineğin kas hücrelerinden elde edilen kök hücreleri, kimyasal ve besleyici maddelerle çoğaltıldı. Ardından elde edilen bir milyondan fazla kök hücre, kaplarda üremeye bırakıldı.
Kök hücreler bir santimetre uzunluğunda ve birkaç milimetre kalınlığında kas lifine dönüştüğünde ise et oluşturuldu ve ilk laboratuvar köftesi ortaya çıktı.
Araştırmacılara göre, bu proje, artan et ihtiyacına sürdürülebilir bir çözüm. Ancak karşı çıkanlar da var.
Onlara göre, çözüm laboratuvar ortamından değil, daha az et yemekten geçiyor. Bundan sonraki süreç, 330 bin dolara mal olan bu projenin geliştirilmesi için çalışmak.
Zira şu aşamada uzun zaman harcanmasına rağmen üretilen et çok az bir miktar.
- Kumköy, Çamurova ve Cengiz Topel bölgesinde TGK Arazi Tatbikatı icra ediliyorGüzelyurt Kaymakamlığı, 27 Nisan tarihine kadar Kumköy, Çamurova ve Cengiz Topel bölgesinde aralıksız olarak TGK Arazi Tatbikatı icra edileceğini duyurdu.28 Mart 2024 Perşembe 12:15KIBRIS
- HAKSEN'den hükümete çağrı...Eşit Hak ve Adalet Sendikası (HAKSEN) Başkanı Salih Erşangil, hayat pahalılığının asgari ücrete otomatik yansıtılmasının önünü açacak yasal düzenlemeye gidilmemesini eleştirdi.28 Mart 2024 Perşembe 12:06KIBRIS
- ISGÜM, Döveç ve Arredo İşbirliğiyle İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi yapıldı...ISGÜM, Döveç ve Arredo İşbirliğiyle Gerçekleştirilen İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Tamamlandı28 Mart 2024 Perşembe 11:59KIBRIS
- Bengihan, bazı yasa maddelerinin değiştirilmesi için girişimde bulunulmasını talep ettiKTAMS Başkanı Güven Bengihan, Başbakan Ünal Üstel'e bir yazı göndererek, kamu hizmetlerinin etkinliğini ve verimliliğini olumsuz yönde etkileyen yasa maddelerinin değiştirilmesini talep etti.28 Mart 2024 Perşembe 11:51KIBRIS
- Bıçaklı: Asgari ücrete yasal düzenleme yapılmalıKıbrıs Türk İşçi Sendikaları Federasyonu (Türk-Sen) Başkanı Arslan Bıçaklı, özel sektörde asgari ücretle çalışanlara da yılda üç kez hayat pahalılığı ödenecek şekilde yasal düzenleme yapılması gerektiğini belirtti.28 Mart 2024 Perşembe 11:44KIBRIS
- Kırmızı bültenle aranıyordu... Yasaklı göçmen ilan edildi!Kırmızı bültenle aranıyordu... Yasaklı göçmen ilan edildi!28 Mart 2024 Perşembe 11:38KIBRIS
- Güney Kore'de çocuk yapana 75 bin dolar, sınır da yok!Güney Koreli bir şirket, ülkenin düşük doğum oranlarıyla başa çıkmaya yardımcı olmak için çalışanlarına her çocuk yaptıklarında 75 bin dolar vereceğini duyurdu.28 Mart 2024 Perşembe 11:35KIBRIS
- 125 kişilik “Yangın Hazır Kuvvet Ekibi” kuruluyor125 kişilik “Yangın Hazır Kuvvet Ekibi” kuruluyor28 Mart 2024 Perşembe 11:31KIBRIS
- Trafik denetimleri hız kesmiyor... 65 Araç daha trafikten men edildi...Polisin son gerçekleştirdiği trafik denetimlerinde 65 araç daha trafikten men edildi.28 Mart 2024 Perşembe 11:25KIBRIS
- Caesar Larnaka Gençler Birliği Basketbol Takımı Antrenörü Hasan Kasap: "Lige Galibiyetle Başlamak İstiyoruz"Hasan Kasap, Takımının Hedeflerini ve Gençlere Verilen Önemi Anlattı28 Mart 2024 Perşembe 09:34DİĞER SPORLAR
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.