ŞEKER HASTALARININ YİYEBİLECEĞİ BAKLAVA ÜRETİLDİ: MOR BAKLAVA
Sankara Mormiks' formülü ile üretilen baklava, şeker hastalarına rahatça baklava yeme fırsatı sunuyor
23 Nisan 2020 Perşembe 17:09
İstanbul Üniversitesi Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi uzun çalışmalar sonucunda mor sebze-meyvelerin kullanıldığı formül ile mor baklava üretti. Bu baklavayı şeker hastaları rahatlıkla yiyebilecek.
İstanbul Üniversitesi Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi tarafından geliştirilen mor sebze ve meyvelerin kullanıldığı 'Sankara Mormiks' formülü ile üretilen baklava, şeker hastalarına rahatça baklava yeme fırsatı sunuyor.
Milliyet'in aktardığına göre ahududu, incir,kırmızılahana gibi mor sebze ve meyve özleri sayesinde şekerin hastalardaki negatif etkisini sıfırlayan ve tüketenin şeker oranında herhangi bir yükselmeye yol açmayan yeni formül, tatlı üreticileri tarafından 'baklavada çığır açan buluş' olarak nitelendiriliyor.
"Baklavada çığır açan bir buluş"
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım "Bu, baklavada çığır açan bir buluş. Artık şeker hastaları da baklava yiyebilecek. Bu ürün ekmek hamuruna katıldığında sadece şeker hastalarının yiyebileceği bir kıvam oluşturmuyor, ayrıca bu baklavayı tüketenlerin şekerini de dengeliyor" açıklamasında bulundu.
- Mor baklavanın üretimi ve satışı başladı mı?
BAKTAD Başkanı Yıldırım, 'Sankara Mormiks' formülüyle baklava üretimine başladıklarını belirterek, "Bu ramazan ayı itibarıyla şeker hastaları çekinmeden baklava tüketebilecek" ifadesini kullandı.
Yaklaşık 1 yıldır ramazan ayına hazırlandıklarını, tüketimi diyabet, hipertansiyonhastaları dahil daha geniş kitleye ulaştırmak için bilim-sanayi iş birliğinde güzel bir örnek sergilediklerini dile getiren Yıldırım, özellikle paket satışlarla ramazan ayında iyi bir performansa ulaşacaklarını kaydetti.
- Mor baklava nerede satılıyor?
Yıldırım, İkitelli’de bu ürünün satışına başladıklarını, ürünün sektöre yayıldığını sözlerine ekledi.
Kara: Diyabetli hastalar tatlı yerken artık çekinmesin
İstanbul Üniversitesi Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi Yönetim Kurulu Başkanı Prof.Dr. İhsan Kara, formülün, mor sebze ve meyve özleri sayesinde şekerin hastalardaki negatif etkisini sıfırladığını söyledi.
Kara, Türklerin Japonlara kıyasla daha az ömürlü olduğunu ancak her geçen gün Türkiye’de yaşam süresinin uzadığını kaydederek şu ifadeleri kullandı:
“Ancak uzamış hayatımızda da böbrek yetmezliği, diyabet ve hipertansiyon gibi hastalıklarla boğuşuyor ve verimsiz yaşıyoruz. Eğer bu mikro besinleri günlük hayatımıza dahil edebilirsek hem daha uzun hem de hastalıksız yaşayacağız. Bu anlamda diyabetli hastaların artık tatlı yemekten çekinmeyeceklerini vurgulamak isterim. BAKTAD ile yaptığımız iş birliğinin en belirgin tarafı bu."
- Basketbolda Gençler Birliğinde Hedef Çifte Şampiyonluk ve Uluslararası BaşarıBasketbolda transfer sona erdi, Larnaka Gençlerbirliği 2024-2025 sezonundaki hedeflerini açıkladı04 Kasım 2024 Pazartesi 21:57BASKETBOL
- Tufan Erhürman’dan Tatar’a Sert Tepki: "Bitaraf Cumhurbaşkanı Olan Bitenden Bihaber"Tufan Erhürman’dan Tatar’a Sert Tepki: "Bitaraf Cumhurbaşkanı Olan Bitenden Bihaber"04 Kasım 2024 Pazartesi 20:57KIBRIS
- 7 Belediye Başkanı Ziya Öztürkleri Seçilmiş Başkan olarak tanımadıklarını açıkladılarCTP’li Belediye Başkanları, Meclis Başkanlığı seçiminin ardından, çift mühürlü üç geçersiz oya rağmen yapılan tek taraflı ilanların yok hükmünde olduğunu belirti.04 Kasım 2024 Pazartesi 20:39KIBRIS
- DAÜ VYK ve DAÜ Rektörlüğü’nden iddialara yanıtDoğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Vakıf Yöneticiler Kurulu ve DAÜ Rektörlüğü tarafından son günlerde çeşitli basın organlarında DAÜ ile ilgili yayımlanan gerçek dışı haberlere yönelik bir açıklama yayımlandı.04 Kasım 2024 Pazartesi 20:38KIBRIS
- The Roof Garden Restaurant & Lounge Bar, Merit Royal’de Kapılarını AçtıSeçkin davetlilerin katılımıyla geçtiğimiz Cumartesi, Merit Royal Otel’de kapılarını açan The Roof Garden Restaurant & Lounge Bar, adanın en prestijli mekânları arasında 1. sıraya yerleşti.04 Kasım 2024 Pazartesi 17:29YAŞAM
- CTP Genel Sekreteri Asım Akansoy: Meclis hepimizindirCTP Genel Sekreteri Asım Akansoy, “Meclis hepimizindir. Hukuk temelinde bir yaşam kaçınılmazdır” ifadelerini kullandı.04 Kasım 2024 Pazartesi 17:27KIBRIS
- Ongun Talat: Milletvekilleri olarak bizim esas görevimiz darbeye karşı Meclis’i savunmakCTP Milletvekili Ongun Talat, "Milletvekilleri olarak bizim esas görevimiz darbeye karşı Meclis’i savunmak. Bugün de bunu yapıyoruz” dedi.04 Kasım 2024 Pazartesi 17:24KIBRIS
- Efdal Keser: UBP Meclis Grubu’nun basın toplantısında soru almamasını kınıyoruzGazeteciler Birliği Başkanı Efdal Keser, UBP Meclis Grubu’nun basın toplantısında soru almamasına tepki gösterdi “Bu tavrı kınıyoruz” dedi.04 Kasım 2024 Pazartesi 17:23KIBRIS
- EL-SEN’den KIB-TEK’e: Yatırım yapın, hayatı felç etmeyinEL-SEN, kış aylarında uzun elektrik kesintileri yaşanmaması için uyarıda bulundu. KIB-TEK’in açıkladığı 80 milyon dolarlık yatırımın yapılması gerektiğini vurgulayan sendika, idari ve mali özerklik talebini yineledi.04 Kasım 2024 Pazartesi 17:22KIBRIS
- "Ziya Bey Meclis Başkanı değildir. Seçilmemiştir."CTP Genel Başkanı Tufan Erhürman'dan açıklama....04 Kasım 2024 Pazartesi 16:20KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.