SAĞLIKLI BESLENME SU TÜKETİMİNİ YÜZDE 55'E KADAR AZALTABİLİYOR
Sağlıklı beslenmenin, özellikle de vejetaryen beslenmenin, su tüketimini yüzde 55'e kadar azaltabildiği belirlendi.
11 Eylül 2018 Salı 19:38
BBC'nin haberine göre, "Nature Sustainability" dergisinde yayımlanan çalışmada, ister et tüketerek ister et yemeyi bırakarak sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmenin, yalnızca kişinin kendisi için değil aynı zamanda çevre için önemli olduğu vurgulandı. Çalışma, sağlıklı beslenmenin, üretilen ve tüketilen mal ve hizmetler için doğrudan ve dolaylı olarak ihtiyaç duyulan toplam su miktarını da azalttığını ortaya koydu.
"Kazan-kazan durumu"
İngiltere, Fransa ve Almanya'da yürütülen çalışmada araştırmacılar, sağlıklı beslenmenin bir "kazan-kazan durumu" olduğunu ve sağlıklı beslenmeyle gıdaların daha az su tüketerek üretilebileceğini belirtti.
Çalışmada et ile sağlıklı beslenmeye geçmenin su tüketimini yüzde 11-35, beslenme alışkanlığından eti tamamen çıkarmanın ise yüzde 35-55 oranında su tasarrufu sağlayacağına işaret edildi.
Pesketaryen (balık veya diğer su ürünlerinin bulunduğu fakat diğer hayvanların etlerine yer verilmeyen) beslenme şekli de su tüketimini yüzde 33-35 azaltıyor.
Avrupa'da yaşayanlar yeterince meyve ve sebze tüketmiyor
Üç ülkede geniş bir şekilde benzerlik gösteren sonuçlar, Avrupa'da yaşayanların çok fazla kırmızı et, şeker ve yağ tüketme eğiliminde olduklarını, ancak yeterince meyve ve sebze yemediklerini ortaya koydu.
Çalışmada gıda üretiminde kullanılan su miktarına bakılarak yapıldı. Buna göre, hayvancılık meyve ve sebze üretimine oranla çok daha fazla su tüketimi gerektiriyor. Yağ ve şeker üretimi de büyük miktarda su kullanımıyla yapılıyor.
- Astronotların sağlığı tehlikede: NASA, uzayda gelişen mutant bakteri keşfettiNASA, Uluslararası Uzay İstasyonu'nda (UUİ) kan enfeksiyonlarıyla bağlantılı olan ve uzay aracındaki astronotların sağlığını tehlikeye atabilecek "Enterobacter bugandensis" isimli bakterinin 13 türünü keşfetti.23 Nisan 2024 Salı 22:03TEKNOLOJİ
- Rusya, Avrupa'nın varlıklarına el koyması halinde misillemesinin daha acı verici olacağını söylediABD'deki üst düzey yetkililer, Ukrayna'yı desteklemek için varlıklara el koymak istiyor ancak bazı bankacılar ve Avrupalı yetkililer, böyle bir hareketin hukuki anlamda tehlikeli bir emsal oluşturmasından endişe ediyor.23 Nisan 2024 Salı 21:46ASYA
- Sansür tartışması: Avustralya Başbakanı, Elon Musk'a 'kibirli milyarder' dediSosyal medya platformu X'in sahibi Elon Musk, Sydney'de bir bıçaklı saldırıyla ilgili görüntülerin engellenmesi üzerine Avustralya'yı sansürle suçladı. Avustralya Başbakanı Albanese, Musk'a 'kibirli milyarder' dedi.23 Nisan 2024 Salı 20:46AVUSTRALYA
- Sarhoş Hasta Sendromu: Vücudunun alkol ürettiğini kanıtlayan Belçikalı sürücü ceza almaktan kurtulduSarhoş Hasta Sendromu: Vücudunun alkol ürettiğini kanıtlayan Belçikalı sürücü ceza almaktan kurtuldu23 Nisan 2024 Salı 20:41AVRUPA
- İsrail'in Gazze Şeridi'ne yönelik saldırıları 200 gündür sürüyorGazze Şeridi'ne yönelik bombardımanını 200 gündür sürdüren İsrail, kuzeydeki Beyt Hanun beldesine karadan girerek saldırılarını artırdı.23 Nisan 2024 Salı 19:09ORTADOĞU
- Dünyada israf edilen gıdalar, yetersiz beslenen insanların 2 katından fazlasına yetiyorDünya genelinde üretilen ve hiç yenmeyen gıdalar, yetersiz beslenen kişi sayısının iki katından fazlası yani 2 milyar insana yetmesine rağmen uzmanlar, hala israfın önlenmesinin öneminin anlaşılmadığına işaret ediyor.23 Nisan 2024 Salı 18:07AVRUPA
- Sürücüler dikkat! Geçitkale – Dörtyol yoluna yağ döküldüGeçitkale – Dörtyol Anayolunun, Geçitkale istikametinden Dörtyol istikametine doğru yol içerisine bir araçtan dökülen yağ nedeniyle yolda kayganlık meydana geldiği açıklandı.23 Nisan 2024 Salı 16:59KIBRIS
- İsrail Askeri İstihbarat Şefi Aharon Haliva istifa ettiİsrail Askeri İstihbarat Şefi Aharon Haliva görevinden istifa etti. Haliva istifa mektubunda 7 Ekim'de yaşananların sorumluluğunu üstlendiğini belirtti.23 Nisan 2024 Salı 15:59ORTADOĞU
- Atan: Tüm dünya çocuklarının bayramını kutluyorumKamusen Başkanı Metin Atan 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı nedeniyle mesaj yayımladı.23 Nisan 2024 Salı 15:53KIBRIS
- Yakın Doğu Üniversitesi'nde 23 Nisan Coşkusu Etkinliklerle TaçlandıYakın Doğu Üniversitesi (YDÜ) kampüsünde, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı büyük bir coşkuyla kutlandı. YDÜ Atatürk Eğitim Fakültesi öğrencileri tarafından düzenlenen etkinliklerde, çocuklar gösteri ve oyunlarla keyifli saatler geçirdi.23 Nisan 2024 Salı 15:44YDÜ - YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.