PALAMUT VE LÜFERİN FİYATI EL YAKIYOR
22 Şubat 2014 Cumartesi 08:26
BALIKESİR- Zafer Akpınar Denizlerde bu yıl balıkçıların ağlarına az takılması nedeniyle adeta sofralarda hasret kalınan ve yüksek fiyatlarıyla el yakan palamut ve lüfer, genellikle lokanta ve restoranlarda bulunur oldu. Gemlik Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hüseyin Dalarel, havaların sıcak gitmesi ve az görülmesi yüzünden palamutta geçen yılı aradıklarını söyledi. Tezgahlar bir yana, balıkçı teknelerinde bile palamut göremediklerini belirten Dalarel, bu balıkta böylesine bir "yok yılı" yaşamadıklarını anlattı. Bir iri lüferin fiyatının toptan 28 liraya ulaştığını, palamutun ise bundan biraz daha ucuz olduğunu dile getiren Dalarel, şöyle konuştu: "Geçen yıl 3'ü 10 lira olan palamutun bu yıl yanına yaklaşılmıyor. Palamut, lüfer ve iri çinakop, restoran balığı oldu. Geçen yıl hemen her evde pişirilen palamut, bu sene lüks balık oldu. Hamsi de pahalı. Marmara hamsisi az çıkıyor. Perakendede kilogram fiyatı 15 liraya kadar çıkıyor. Sardalya bol ama para etmiyor. Bu yokluk, balık çiftliklerine yaradı. Vatandaşlar bazı büyük balıklarda zorunlu olarak çiftlik ürününü tercih ediyor." "Palamutta fiyat artışı 10 kata ulaştı" Erdek Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ali Demiray ise palamutun çok az çıktığını bildirdi. Bu balığın tezgahlarda satılması yerine lokanta ve restoranlarda pişirilerek müşterilere sunulduğu bilgisini veren Demiray, "İstanbul restoranları, Bandırma ve Erdek'ten palamutları kapıp götürüyor" ifadesini kullandı. Demiray, palamutun, eylül ayının ilk haftalarında bir miktar görüldüğüne dikkati çekti. İri palamutta perakende fiyatının bile oluşmadığına işaret eden Demiray, "Olanı restoranlar alınca tezgah fiyatı nedir bilen yok. Palamutun, Bandırma'da oltayla tutulmaya başladığı haberini aldık. İnşallah devamı gelir de yüzümüz güler. Bir kilograma yakın olanlarının fiyatı 30 liraya ulaştı. Geçen yılın yaklaşık 10 katı fiyat anlamına geliyor. Geçen yılı mumla arıyoruz" dedi. Bursa ve Balıkesir'deki balıkçılarda küçük palamutların tanesi 12 lira, kilogram bazında da lüfer 25-30, Karadeniz hamsisi 5 ve Marmara'nın iri hamsisi ise 10 liradan alıcı buluyor.
- Irak ölüm cezasına çarptırılan 11 IŞİD militanını idam etti11 kişinin IŞİD'e katılmak ve "terörist eylemlerde" yer almaktan suçlu bulunduğu bildirildi25 Nisan 2024 Perşembe 22:20ORTADOĞU
- Ancelotti'den Arda Güler'e müjdeReal Madrid Teknik Direktörü Carlo Ancelotti, yarın deplasmanda Real Sociedad'a karşı oynayacakları lig maçında Arda Güler'e süre vermeyi düşündüğünü söyledi.25 Nisan 2024 Perşembe 21:06FUTBOL
- İspanya, 4 ülke ile aynı anda Filistin devletini tanımayı planlıyorİspanya'da sol koalisyon hükümetinin Filistin devletini tanıma girişimini 4 ülke ile aynı anda ortak bir kararla yapmayı planladığı öğrenildi.25 Nisan 2024 Perşembe 20:22AVRUPA
- Türk devletleri uzaya ortak uydu gönderecekTürk devletleri, ortak uydu üreterek bu alandaki iş birliğini güçlendirmek amacıyla mühendislerden oluşan özel bir ekip kurmak için düğmeye bastı.25 Nisan 2024 Perşembe 19:11TEKNOLOJİ
- Bilim insanları 150 dakikada elmas ürettiBilim insanları, oluşması milyarlarca süren doğal elması, sıvı metallerin karışımına dayanan yeni bir yöntemle, daha az basınç kullanarak 150 dakikada oluşturdu.25 Nisan 2024 Perşembe 18:15TEKNOLOJİ
- Tatar, Adıyaman’a telefonferans ile bağlandı: Bütün süreci yakından takip ediyorumCumhurbaşkanı Ersin Tatar, Adıyaman’a 3. Ağır Ceza Mahkemesi’nde yarın görüşülecek İsias Otel davası için aileler ve siyasilerden oluşan yaklaşık yüz kişilik heyet ile telekonferans yöntemi ile görüştü.25 Nisan 2024 Perşembe 16:43KIBRIS
- Beklenen ödeme yapıldı...Genel Tarım Sigortası Fonu, düşük zararlarının ödendiğini açıkladı.25 Nisan 2024 Perşembe 16:26KIBRIS
- Arıklı ve Zaroğlu yol incelemesi yaptı!Bayındırlık ve Ulaştırma Bakanı Erhan Arıklı, Bahçeli köy içi yolların yenileme çalışmalarını yerinde inceledi.25 Nisan 2024 Perşembe 16:21KIBRIS
- Tozlu hava devam edecek... Sıcaklık mevsim normallerinin 10 derece üzerindeKıbrıs’ın da yer aldığı Ortadoğu ülkeleri Kuzey Afrika’dan taşınan tozun etkisinde.25 Nisan 2024 Perşembe 16:11KIBRIS
- Kıskançlık yüzünden eşini darp ettiLefkoşa’da meydana gelen olayda kıskançlık yüzünden tartıştığı eşini darp eden C.E şikayet üzerine tutuklanarak, sabah Lefkoşa’da mahkemeye çıkarıldı.25 Nisan 2024 Perşembe 16:11KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.