ORGANİK YUMURTA'DA ‘’FREE RANGE’’ DÖNEMİ……
Mutluyaka’da genç girişimci Taşkın Öztemiz halka organik yumurta sağladığı organik tavuk çiftliğini hayata geçirdi.
15 Mart 2016 Salı 11:52
(MHA)
3200 adet yumurtlayan tavuk ile günde ortalama 3000 civarında yumurta üreten Özgür Tavukçuluk gelen taleplerden memnun olduğunu belirtti. "Henüz yeni olan işletmelerinde free range tekniği ile tavukların, yetiştiği ve bütün yemleri ise kendilerinin ekip biçtiği ve yemlerin dahi tamamen organik olduğunu, ve bu şartlarda yetişen tavuklardan yumurtalar elde edildiğini belirten üretici şimdilerde talepten memnun olduğunu belirtti.
HEDEFİ BÜYÜK..
Henüz yumurtlamayan 4000 tavuğun da bulunduğu çiftlikte tavuk sayısını daha da arttırarak sadece Gazimağusada değil, Kuzey Kıbrıs’ın tüm bölgelerinde adını duyurmayı hedefleyen Özgür Tavukçuluk, Bu hedef doğrultusunda çalışmalarımızı sürdürüyoruz" dedi. Mutluyaka'daki çiftliğe isteyen herkesin gelip ziyaret edebileceğini belirten Taşkın Öztemiz okullardan öğrencilerinde sıkla çiftliği ziyaret ettiğini belirtti.
HEM KAPALI HEM AÇIK ALANDA OTLATIYOR.
Yaklaşık 3 dönüm araziye kurulu tesiste tavuklara hem kapalı alan da hem de açık alanda, kendi ürettikleri drifil ve buğday’ları yiyerek besleniyor ve otlatma imkanı buluyorlar.
Organik yumurta üretimine 1 yıl önce başlayan Taşkın Öztemiz tarlasının büyük bir bölümüne tavuklar için yonca ve buğday ekti.
Tamamen oranik bir ortamdan tavukların yetiştiğini vurgulayan Öztemiz, hiç bir şekilde ilaç kullanmadığının altını çizdi. Tavukların tamamen katkısız bir ortamda bulunmasından dolayı daha az ve diğer çiftlik yumurtalarına göre daha küçük yumurta elde ettiklerini ancak diğer markaların yumurtalarından sağlıklı olduğunu dile getirdi.
ÖZ SERMAYE İLE 7200 TANE TAVUKLA ÜRETİME BAŞLANDI
Organik yumurta üretmek için öz sermayesi ile kurduğu çiftliğindeki tavukların bakım, temizlik ve beslenme ihtiyaçlarıyla kendisinin ilgilendiğini ifade eden Çiftlik sahibi Taşkın Öztemiz hedefinin çiftliğinde yetişen tavuk ve günde aldığı organik yumurta sayısını artırarak üretmek olduğunu söyledi.
Profesyonel tavuk çiftliği kurmak yerine geniş arazide Dünyanın bir çok bölgesinde kullanılan bir yöntem olan Freeerange (Serbest- özgür dolaşan) sitamini kullanarak organik yumurta üretmeyi tercih ettiğini belirten ve ürettiği organik yumurtaları kentte faaliyet gösteren marketler kanalı ile tüketiciye ulaştıran Öztemiz şöyle devam etti:
"Küçük kafeslerde, oturduğu yerde ilaç desteği ile önündeki yemi yiyen, sadece yumurta yapan tavuk yerine geniş alanda istediği gibi gezen ve arazideki arzu ettiği otu, yaprağı yiyen tavuklardan organik yumurta almak istedim. Arazimin büyük bir kısmına tavuklarımın beslenmesi için yonca ektim. Tavuklar bu alanlarda yayılıyor.. Yumurtalar düzenli olarak araziden toplanıyor. Halka organik yumurta sağlamak için kurduğum bu çiftlikte organik yumurtaya olan talebi karşılamayı amaçlıyorum.”
YUMURTAYI KESİNLİKLE YIKAMADAN TÜKETİN
Basit bir konu gibi görünse de aslında önemli olan ve herkesin bilmesi gereken bir konu olduğuna değinen Taşkın Öztemiz yumurtanın kesinlikle yıkanmaması gerektiğini söyledi.
Basınçlı su ile yıkanan yumurta, dışında bulunan kirin yumurta üzerinde bulunan küçük hücrelerden içeriye girdiğini bu nedenle yumurtanın yıkanmadan tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Çift sarılı yumurtaların hormon ile bir ilgisi olmadığına değinen Öztemiz Yeni yumurtlamaya başlayan tavuklarda görülebileceğini söyledi.
Taşkın Öztemiz son olarak İnsanlar için organik yumurta üretmekten büyük zevk aldığını kaydederek bu tür organik üretim yapacak olanlara da destek vereceğini belirtti.
- Çift Maç Haftasında Gençler Birliği'nden ikinci galibiyet... Caesar Larnaka GB 57- Marmara SK 51Çift Maç Haftasında Gençler Birliği'nden ikinci galibiyet... Caesar Larnaka GB 57- Marmara SK 5127 Nisan 2024 Cumartesi 22:46BASKETBOL
- ABD istihbaratı: Navalni'yi öldüren emri Putin vermediABD istihbaratı, Rusya Devlet Başkanı Putin'in Aleksey Navalni'nin ölüm emrini vermediğini öne sürdü. Navalni'nin ölümü Putin'in yeniden seçilmesini etkiledi. Kremlin ise müdahale olmadığını savunuyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 22:33ASYA
- ChatGPT CEO'su Sam Altman yapay zeka güvenlik kuruluna katılıyorSam Altman, ABD Başkanı Joe Biden tarafından geçtiğimiz yıl kurulan Yapay Zeka Güvenlik ve Emniyet Kurulu'na katılıyor. Kurulda Nvidia CEO'su Jensen Huang'ın da bulunduğu kaydedildi.27 Nisan 2024 Cumartesi 21:29TEKNOLOJİ
- NASA, Ay'da depremleri ölçecekNASA'nın Artemis 3 astronotları Ay'ın güney kutbuna deprem dedektörü yerleştirecek. Bu deprem dedektörü, insanların Ay'da uzun vadeli varlık gösterme planları için hazırlık görevi görecek. Ay depremleri, yüzeyindeki sıcaklık değişimlerinden kaynaklanıyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 20:28TEKNOLOJİ
- Hava durumu raporuMeteoroloji Dairesi, bu akşam saatleri ile salı ve çarşamba günleri yağmur beklendiğini bildirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:49HAVA DURUMU
- İspanya'da gündem Arda GülerReal Madrid forması ile ilk kez La Liga maçında ilk 11'de sahaya çıkan ve Real Sociedad karşısında takımına galibiyeti getiren golü atan Arda Güler, İspanyol gazetelerinde manşetlere taşındı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:26FUTBOL
- İngiltere Kralı 3. Charles kanser tedavisindeki ilerlemenin ardından bazı görevlerine yeniden başlayacakBuckingham Sarayı, Kral 3. Charles'ın kanser tedavisinde ilerleme kaydetmesinin ardından önümüzdeki haftadan itibaren halka açık etkinliklere katılmaya başlayacağını açıkladı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:24İNGİLTERE
- Rusya, Ukrayna'nın enerji sektörüne yönelik saldırılarını yenilediRusya'nın Ukrayna işgal girişimi ile başlayan savaş yoğun şekilde sürerken Moskova enerji altyapısını hedef almayı sürdürüyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 18:24ASYA
- Güney Kıbrıs ile Kırgızistan anlaşma imzalayacakRum Maliye Bakanlığı, "X" platformunda Güney Kıbrıs ile Kırgızistan arasında gelir üzerinden alınan vergilerde çifte vergilendirmenin sona erdirilmesi ve vergi kaçakçılığının önlenmesine yönelik anlaşma müzakerelerinin tamamlandığını duyurdu.27 Nisan 2024 Cumartesi 17:19GÜNEY KIBRIS
- Nöbetçi Eczaneler (27 Nisan 2024)Ülke genelinde nöbetçi eczaneler listesi...27 Nisan 2024 Cumartesi 17:00KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.