KOLESTROL SEVİYESİNİ AZALTMAK İÇİN NELER YEMELİ, HANGİ BESİNLERDEN UZAK DURMALI?
Prof. Meral Kayıkçıoğlu'ndan 10 altın öneri...
14 Eylül 2016 Çarşamba 13:51
Türkİye Kardiyoloji Derneği Lipit Çalışma Grubu Başkanı Prof. Dr.Meral Kayıkçıoğlu, "yağlar ve kolesterolün zararlı olup olmadığıyla ilgili kamuoyunda ciddi bir bilgi kirliliği yaşandığını" söyledi. "Kanda yüksek kolesterolün kalp krizlerine yol açtığının pek çok çalışmayla kanıtlandığını" hatırlatan Prof. Kıyakçıoğlu, "riskli grupta olanların kan yağlarını mutlaka düşürmeleri gerektiğini" vurguladı.
Hürriyet'ten Mesude Erşan'ın haberine göre, kan yağlarını düşürmek için kimi hastada doğru beslenmenin yeterli olduğunu belirten Prof. Dr. Kayıkçıoğlu, şunlara dikkat çekiyor:
"Kimi hastada ilaç kullanmak gerekiyor. Burada önemli olan diyet ve ilaç tedavisinin mutlaka hekim tarafından değerlendirilmesi. Yiyeceklerle alınan doğmuş yağ ve trans yağ miktarını azaltıp, lifli yiyecek tüketimini artırarak kan kolesterol seviyesini yaklaşık yüzde 35 düşürmek mümkün. İlaçlar kan kolesterolünü düşürmede daha etkin olsa da mutlaka hekim önerisiyle kullanılmalı.”
"Kötü kolesterolün kalp ve beyin gibi hayati organlara kan taşıyan damarlarda tıkanıklıklara yol açtığını" vurgulayan Kayıkçıoğlu, kan kolesterol seviyesini azaltmak için beslenmede şu 10 öneride bulunuyor:
"Her gün sebze"
- Her gün 2-3’er (en az 200 gram) porsiyon sebze ve meyve,
- Çavdar ve yulaf gibi çözünür lif içeren tam tahıllı yiyecekler,
- Haftada iki porsiyon somon, sardalya gibi omega 3 yağ asitlerinden zengin balık,
- Haftada iki porsiyon yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye gibi kuru baklagil,
- Haftada iki kez 30 gram kadar badem, ceviz ve fındık gibi sert kabuklu yemiş (tuzsuz) tüketin.
- Ağırlıklı zeytinyağı, ayçiçek ve mısırözü yağı gibi bitkisel sıvı yağlara yer verin,
- Katı yağ ve hayvansal yağı mümkün olduğunca az kullanın. Etli yemeklerinizi yağ kullanmadan yapın, kızarmış yiyecekler tüketmeyin,
- Her gün en az 30 dakika tempolu yürüyün,
- Kiloluysanız hekim kontrolü sonrasında diyetisyen rehberliğinde ağırlığınızı yüzde 5-10 azaltacak beslenme programını takip edin.
- Kan trigliserid seviyeniz yüksekse, karbonhidrat içeren unlu ve şekerli gıdalarla alkol tüketimini azaltın.
"Bu besinlerden uzak durun"
Kalp ve damar sistemi için en zararlısı, trans yağlar. Trans yağlar işlenmiş yiyecekler, pastane ve fırın ürünleri ile soslarda bulunuyor. Trans yağ asitleri, şişmanlık, insülin direnci, inflamasyon ve kronik kalp hastalıkları için zemin hazırlıyor, meme ve yumurtalık kanseri riskini artırıyor. Trans yağ içeriği yüksek olan şu gıdalardan uzak durun:
Kızarmış patates
Yağda kızartılmış hamur işleri
Kekler
Kırmızı etler
Peynir ve kremalar
Pasta ve fırın ürünlerinin yapımında kullanılan katı yağlar
Çikolatalar
Patates cipsleri
Tereyağı
Kurabiye ve bisküviler
- En çok yağış Kozanköy’de kaydedildiMeteoroloji Dairesi, son 24 saatte en çok yağışın, metrekareye 17 kilorgamla Kozanköy’de kaydedildiğini bildirdi.05 Mayıs 2024 Pazar 17:33KIBRIS
- Gazeteci Sefa Karahasan “Sahte Diploma Soruşturması” neticesinde tutuklandıKIBRIS’ın elde ettiği bilgiye göre Gazeteci Sefa Karahasan Kıbrıs Sağlık ve Toplum Bilimleri Üniversitesinde yürütülen soruşturma kapsamında Gönyeli polis karakoluna ifadeye çağırıldı.05 Mayıs 2024 Pazar 17:32KIBRIS
- YDP tüzük kurultayı yapıldı…Milletin Partisi Yeniden Doğuş Partisi’ne katıldıYDP tüzük kurultayı yapıldı…Milletin Partisi Yeniden Doğuş Partisi’ne katıldı05 Mayıs 2024 Pazar 17:32KIBRIS
- LAÜ’de düzenlen konferansta “Yapay Zekanın Karanlık Yüzü ve Dijital Örgütler Üzerindeki Etkileri” ele alındı LAÜ’de düzenlen konferansta “Yapay Zekanın Karanlık Yüzü ve Dijital Örgütler Üzerindeki Etkileri” ele alındı 05 Mayıs 2024 Pazar 17:27LAÜ - LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ
- Rum Basını: Holguin'in üçlü görüşme ayarlamaya çalışacakBM Genel Sekreteri’nin Kişisel Temsilcisi Maria Angela Holguin Cuellar Salı günü Ada’ya geliyor.05 Mayıs 2024 Pazar 12:31GÜNEY KIBRIS
- VAR uygulaması KKTC'de ilk kez denendiAKSA Süper Lig 30. hafta karşılaşması olan Göçmenköy-Doğan Türk Birliği karşılaşması tarihi anlara sahne oldu.05 Mayıs 2024 Pazar 12:20FUTBOL
- Merit Otellerinden Yeşilyurt Özel Eğitim Okulu öğrencilerine destek ziyaretiMerit Otellerinin okullar düzeyinde sürdürdüğü sosyal sorumluluk projeleri kapsamında, Yeşilyurt Özel Eğitim ve İş Eğitim Okulu öğrencilerine 10 bisiklet, 10 scooter ve 20 kask hediye edildi.05 Mayıs 2024 Pazar 12:18KIBRIS
- Trafik denetimlerinde 446 sürücü rapor edildi-Ülke genelindeki trafik denetimlerinde 446 sürücü rapor edildi05 Mayıs 2024 Pazar 12:16KIBRIS
- Girne ve Lefkoşa’da trafik kazası: 5 kişi yaralandıGirne ve Lefkoşa’da meydana gelen trafik kazalarında yaralanan toplam 5 kişi, tedavilerinin ardından taburcu oldu.05 Mayıs 2024 Pazar 12:14KIBRIS
- Erhürman: “Bilimi tekrardan toplumda gündem haline getirmeliyiz” Cumhuriyetçi Türk Partisi (CTP) Ekoloji ve Çevre Komitesi, 4 Mayıs Cumartesi 09.00 – 18.00 saatleri arasında, Girne Dome Otel’de ‘‘İklim Değişikliği Etkisinde Su Sorunu ve Çözüm Önerileri” Çalıştayı düzenledi.05 Mayıs 2024 Pazar 12:12KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.