KANSERE GEÇİT VERMEYEN BİTKİ!
Diyetisyen Cansu Arslan, Işkın bitkisinin birçok hastalığa karşı olan faydalarının yanı sıra kanseri önleyici etkileri de olduğunu söyledi. Işkın bitkisinin faydaları neler? İşte yanıtı.

03 Temmuz 2020 Cuma 21:00
Diyetisyen Cansu Arslan, Işkın bitkisinin kanseri önleyici etkileri olduğunu belirterek “Bahar ayları ve yazın başlarında yöresel pazarlarda sık gördüğünüz bitkilerden biri olan Işkın daha çok Erzurum, Bitlis, Van ve Sivas çevrelerinde, dağlık bölgelerinde yetişen mevsimlik bir bitkidir. Işkın olarak adlandırılan ekşi, mayhoş lezzetli bu bitki farklı yörelerde Eşgin, Uçkun, dağ muzu olarak da adlandırılıyor. Işkın, C vitamini ve Selenyum kaynağıdır, yani bir antioksidan deposudur. Işkının bu içeriğiyle kansere karşı koruyucu özelliği olduğu yapılan çalışmalarla desteklenmiştir. Aynı zamanda yapılan çalışmalara baktığımızda kolesterol düşürücü ve kan şekerini dengeleyici özelliğiyle de dikkat çeker. Işkın otunu diyabet hastaları ve insülün direnci olanlar da rahatlıkla tüketebilir"dedi.
Besin değeri yüksek kalorisi düşüş
Arslan, Işkın bitkisinin besin değerinin yüksek olduğunu ve kalorisi düşük bir besin olduğunu söyleyerek, “ Besin değeri yüksek olmasına karşın kalorisi düşük bir besin olan ışkın zayıflama diyetlerinde ara öğünlerde ve çiğ hali soyulup salatalara mayhoş-ekşi bir tat vermek için kullanılabilir. Işkının çiğ tüketiminin yanında çorbası yapılabilir, yumurta ile omlet ya da sebze kavurması şeklinde tüketilebilir. Burada haşlama suyunu dökmemek ve uzun süre yüksek sıcaklıkta pişirmemek vitamin-mineral kaybının önüne geçmek için oldukça önemlidir. Hiçbir besinin tek başına etkili olmadığını unutmadan yöresel besinlerimize beslenmemizde mutlaka yer vermeliyiz” diye konuştu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Holguin: Tarafların görüşleri birbirlerinden çok uzakBM Genel Sekreterinin Kıbrıs Kişisel Temsilcisi Maria Angela Holguin, Kıbrıs sorununun çözüm çerçevesinin iki toplumlu iki kesimli federasyon olmaya devam ettiğini ancak bunun taraflar için ortak nokta olmaktan çıktığını söyledi.08 Temmuz 2025 Salı 13:39KIBRIS
Güney Kıbrıs’ta 12 güneş parkına daha izin verildiGüney Kıbrıs’ta, Çevre Etki Değerlendirme Danışma Komitesi üyelerinin çoğunluğunun itirazlarına rağmen 12 güneş parkına daha izin verildiği bildirildi.08 Temmuz 2025 Salı 13:24KIBRIS
Polis ekipleri göz açtırmıyor... 10 Araç daha trafikten men edildi!Gazimağusa, Girne ve Güzelyurt Polis Müdürlükleri’nin sorumluluk alanı içerisinde, eş zamanlı asayiş ve trafik denetimleri yapıldı.08 Temmuz 2025 Salı 13:05KIBRIS
Turunçlu ve Boğazköy'de yangın...Turunçlu ve Boğazköy'de çıkan yangınlar korkuttu.08 Temmuz 2025 Salı 12:53KIBRIS
Yasaklı madde tasarrufu: 6 tutukluYasaklı madde bulundurdukları tespit edilen 6 kişi tutuklandı.08 Temmuz 2025 Salı 12:43KIBRIS
Kendini emlakçı diye tanıtıp dolandırdı!Girne’de kendini emlakçı olarak tanıtıp sahtekarlıkla para temin eden şahıs tutuklandı.08 Temmuz 2025 Salı 12:29KIBRIS
6 Kaçak daha yakalandı!Ülkemizde ikamet izinsiz oldukları tespit edilen 6 kişi tutuklandı.08 Temmuz 2025 Salı 12:18KIBRIS
Lapta'da ani ölüm...Lapta’da sakin Brian Coote aniden rahatsızlanarak hayatını kaybetti.08 Temmuz 2025 Salı 11:58KIBRIS
Öztürkler: "KKTC Türk dünyasında hak ettiği görünürlüğe ulaşıyor"Cumhuriyet Meclisi Başkanı Ziya Öztürkler, “Sabah Postası” programında katıldığı canlı yayında Gökhan Altıner’e diplomatik temaslardan bölgesel gelişmelere kadar bir çok konuda değerlendirmelerde bulundu.08 Temmuz 2025 Salı 11:57KIBRIS
Çatalköy-Değirmenlik dağ yolu için ortak çözüm arayışıÇatalköy-Esentepe Belediyesi, Çatalköy-Değirmenlik dağ yolunda yaşanan kazaların yarattığı tehdide dikkat çekmek ve kalıcı çözüm üretmek amacıyla “Dağ Yolu İnisiyatifi Toplantısı” düzenliyor.08 Temmuz 2025 Salı 11:47KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs