İNSANLARIN YEMEK PİŞİRMEYE 780 BİN YIL ÖNCE BAŞLADIĞINA DAİR KANIT BULUNDU
İnsanların yemek pişirmeye 780 bin yıl önce başladığına dair kanıt bulundu
16 Kasım 2022 Çarşamba 12:55
İnsanların ateşi kullanarak yemek pişirmeye sanılandan yüz binlerce yıl önce başladığı ortaya çıktı.
İsrail’deki araştırmacıların öncülüğündeki bir grup bilim insanı, ülkenin kuzeyinde bulunan 780 bin yıl öncesinden kalma sazan benzeri bir balığın ateşle pişirildiği kanıtlarına ulaştı.
Daha önceki kanıtlar ateşle yemek pişirmenin MÖ 170 bin yılında başladığını gösteriyordu.
Bilim insanları insanlık için çiğ yemekten pişirilen yemeğe geçilmesinin gelişim açısından büyük bir önemi olduğunu vurguluyor.
Gesher Benot Yaaqob kazı alanında bulunan iki metrelik balığın diş minesinden alınan kristallerde görülen genişleme, direkt ateşe maruz kalmadığını, daha düşük sıcaklıkta yavaş bir şekilde pişirildiğine kanıt olarak gösteriliyor.
İki metrelik balığın kalıntılarının bulunduğu alan Ürdün (Şeria) Nehri yakınlarındaki bu alanda daha önce Hula adlı bir göl vardı.
Bilim insanları bu balığın, 1950’lerde sıtmayla mücadele için kurutulan bu gölde yaşamış olduğuna inanıyor.
Bu tatlı su gölü, Afrika’da ortaya çıkan insanların Orta Doğu üzerinden diğer bölgelere yayılma rotasında su kaynağı olarak da önemliydi.
Kudüs’teki İbrani Üniversitesi’nden Prof. Naama Goren-Inbar, yemek pişirme kabiliyeti edinilmesinin, eldeki gıda kaynaklarını optimum şekilde kullanmaya bir kanıt olması açısından evrim kapsamında mühim olduğunu aktarıyor.
Goren-Inbar’a göre sadece balık değil, başka hayvanlar ve bitkiler de pişirilmiş olabilir.
Bu arkeolojik bölgenin avcı ve toplayıcılar tarafından on binlerce yıl mesken tutulduğuna inanılıyor.
Bu araştırma İsrailli, İngiliz ve Alman bilim insanları tarafından yürütüldü.
- Lefkoşa Organize Sanayi Bölgesi’nde Araç YangınıLefkoşa Organize Sanayi Bölgesi’nde Araç Yangını: LZ 364 Plakalı Araç Kısmen Zarar Gördü01 Kasım 2024 Cuma 11:52LEFKOŞA
- Haspolat’ta Kanunsuz Bıçak Taşıma ve Rahatsızlık: E.B. Suçüstü TutuklandıOlay esnasında yüksek sesle bağırıp çevreyi huzursuz eden E.B., suçüstü yakalanarak polis tarafından tutuklandı.01 Kasım 2024 Cuma 11:49KIBRIS
- Gazimağusa'da Büyük Sanayi Bölgesinde HırsızlıkGazimağusa'da Büyük Sanayi Bölgesinde Hırsızlık: 200 Parça PVC Malzeme Çalındı, Zanlı Tutuklandı01 Kasım 2024 Cuma 11:47GAZİMAĞUSA
- Balalan’da Balıkçı Teknesinden Akü Hırsızlığı: Zanlı Tutuklandı20 Ekim 2024 tarihinde, Balalan'da Balıkçı Barınağı’nda demirli bir balıkçı teknesinde hırsızlık olayı meydana geldi. Kimliği açıklanmayan bir şahsa ait balıkçı teknesinde bulunan 105 amperlik akü, henüz kimliği belirlenemeyen kişi veya kişiler tarafından01 Kasım 2024 Cuma 11:46İSKELE
- İskele'de Resmi Belgeyi Sahtelemek, Tedavüle Sürmek, Sahte Davranışla Kayıt ve Kredi TeminiResmi Belgeyi Sahtelemek, Tedavüle Sürmek, Sahte Davranışla Kayıt ve Kredi Temini01 Kasım 2024 Cuma 11:44KIBRIS
- Pazar Günü, Metehan-Alayköy Çevre Yolunda Bisiklet Yarışı GerçekleştiriliyorPazar Günü, Metehan-Alayköy Çevre Yolunda Bisiklet Yarışı Gerçekleştiriliyor01 Kasım 2024 Cuma 11:42KIBRIS
- Özdemir Berova: 2025’te hayat pahalılığı 2 kez ödenecekMaliye Bakanı Özdemir Berova, 2025’te hayat pahalılığı 2 kez ödeneceğini ancak hesaplama yöntemi konusunda bir değişikliğe gidileceğini açıkladı.01 Kasım 2024 Cuma 11:25KIBRIS
- Kurum bugün KKTC’ye gelecekTürkiye Cumhuriyeti, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, resmi temaslarda bulunmak ve bazı iş birliklerine imza koymak üzere bugün adaya gelecek.01 Kasım 2024 Cuma 11:24KIBRIS
- Bebek Arabasıyla Karşıya Geçen Yayaya Alkollü Sürücü ÇarptıLefkoşa’da dün meydana gelen trafik kazasında, alkollü bir sürücünün bebek arabasıyla yolun karşısına geçmeye çalışan bir yayaya çarptığı bildirildi.01 Kasım 2024 Cuma 11:23KIBRIS
- Bebeklerin durumu ne? Bakanlık açıkladı...Bebeklerin durumu ne? Bakanlık açıkladı...01 Kasım 2024 Cuma 11:22GENEL SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.