İNSANLARIN YEMEK PİŞİRMEYE 780 BİN YIL ÖNCE BAŞLADIĞINA DAİR KANIT BULUNDU
İnsanların yemek pişirmeye 780 bin yıl önce başladığına dair kanıt bulundu
16 Kasım 2022 Çarşamba 12:55
İnsanların ateşi kullanarak yemek pişirmeye sanılandan yüz binlerce yıl önce başladığı ortaya çıktı.
İsrail’deki araştırmacıların öncülüğündeki bir grup bilim insanı, ülkenin kuzeyinde bulunan 780 bin yıl öncesinden kalma sazan benzeri bir balığın ateşle pişirildiği kanıtlarına ulaştı.
Daha önceki kanıtlar ateşle yemek pişirmenin MÖ 170 bin yılında başladığını gösteriyordu.
Bilim insanları insanlık için çiğ yemekten pişirilen yemeğe geçilmesinin gelişim açısından büyük bir önemi olduğunu vurguluyor.
Gesher Benot Yaaqob kazı alanında bulunan iki metrelik balığın diş minesinden alınan kristallerde görülen genişleme, direkt ateşe maruz kalmadığını, daha düşük sıcaklıkta yavaş bir şekilde pişirildiğine kanıt olarak gösteriliyor.
İki metrelik balığın kalıntılarının bulunduğu alan Ürdün (Şeria) Nehri yakınlarındaki bu alanda daha önce Hula adlı bir göl vardı.
Bilim insanları bu balığın, 1950’lerde sıtmayla mücadele için kurutulan bu gölde yaşamış olduğuna inanıyor.
Bu tatlı su gölü, Afrika’da ortaya çıkan insanların Orta Doğu üzerinden diğer bölgelere yayılma rotasında su kaynağı olarak da önemliydi.
Kudüs’teki İbrani Üniversitesi’nden Prof. Naama Goren-Inbar, yemek pişirme kabiliyeti edinilmesinin, eldeki gıda kaynaklarını optimum şekilde kullanmaya bir kanıt olması açısından evrim kapsamında mühim olduğunu aktarıyor.
Goren-Inbar’a göre sadece balık değil, başka hayvanlar ve bitkiler de pişirilmiş olabilir.
Bu arkeolojik bölgenin avcı ve toplayıcılar tarafından on binlerce yıl mesken tutulduğuna inanılıyor.
Bu araştırma İsrailli, İngiliz ve Alman bilim insanları tarafından yürütüldü.
- Ali Kişmir Davası: İfade Özgürlüğü İçin Adalet ve Reform Çağrısı"Demokrasi, ifade ve basın özgürlüğüne dayalı bir rejimdir. Ancak, Ali Kişmir’in sosyal medyada paylaştığı yazısı nedeniyle yargılanması, bu özgürlüklerin tehdit altında olduğunun en açık göstergesidir."25 Kasım 2024 Pazartesi 14:29KIBRIS
- Meclis Genel Kurulu toplandıMeclis Genel Kurulu toplandı25 Kasım 2024 Pazartesi 13:48KIBRIS
- KITSAB Asbaşkanı Akançay: “Sun Express ile başka destinasyonlara ilişkin çalışma yapılması konusunda söz aldık”KITSAB Asbaşkanı Akançay: “Sun Express ile başka destinasyonlara ilişkin çalışma yapılması konusunda söz aldık”25 Kasım 2024 Pazartesi 12:51TURİZM
- Haspolat’ta sakin 15 yaşındaki Zeynep Demir hayatını kaybetti!Haspolat’ta dün, 15 yaşındaki Zeynep Demir’in ikametgahı içerisinde hareketsiz olarak bulunması sonucu kaldırıldığı Dr. Burhan Nalbantoğlu Devlet Hastanesi’nde yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak yaşamını yitirdiği açıklandı.25 Kasım 2024 Pazartesi 12:37LEFKOŞA
- Arıklı: CTP’nin erken seçim önergesine YDP olarak ‘evet’ diyeceğizYDP Genel Başkanı, Bayındırlık ve Ulaştırma Bakanı Erhan Arıklı, Genel Kurul’da bugün görüşülecek olan CTP’nin “erken seçim önergesi”ne YDP olarak “evet” diyeceklerini açıkladı.25 Kasım 2024 Pazartesi 12:35KIBRIS
- Tanınmış İş İnsanı Mustafa Hacıali Hayatını KaybettiKıbrıs Türk ticari hayatının önde gelen isimlerinden, tanınmış iş insanı Mustafa Hacıali, 90 yaşında hayata veda etti.25 Kasım 2024 Pazartesi 12:34KIBRIS
- Sağanak yağmur bekleniyor!Meteoroloji Dairesi, bugün yer yer sağanak beklendiğini duyurdu.25 Kasım 2024 Pazartesi 10:22KIBRIS
- Sağlıklı yaşam ve düzenli tarama şartDünyada her 5 kişiden biri kanser25 Kasım 2024 Pazartesi 09:58GENEL SAĞLIK
- Lefkoşa’da olumsuz hava koşullarına karşı acil müdahale devam ediyorLefkoşa Türk Belediyesi, devam eden kötü hava şartlarına karşı çalışmalarını sürdürürken, yurttaşların Alo 185 Çözüm Hattı üzerinden 24 saat destek alabileceğini duyurdu.25 Kasım 2024 Pazartesi 09:55LEFKOŞA
- Döviz güne nasıl başladı?Döviz güne nasıl başladı?25 Kasım 2024 Pazartesi 09:53KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.