GİRNE'DE BİR RESTORANT MÜHÜRLENDİ
20 Mart 2015 Cuma 11:55
Girne Belediyesi Sağlık Şubesi ve Zabıta Ekipleri, kent genelindeki hijyen denetimlerini sürdürüyor.
Girne Belediyesi Sağlık Şubesi ve Zabıta Ekipleri, kent genelindeki hijyen denetimlerini sürdürüyor. Vakıflar Pasajı ve Ramadan Cemil Meydanı’ndaki halkın ve turistlerin uğrak yerleri olan lokanta ve kafelerde, geçtiğimiz günlerde yapılan denetimlerde, mutfak alanlarındaki hijyen koşulları, çalışan personelin kişsel hijyeni, gıdaların muhafazası ve işlendiği süreçler ve altyapı standartları gözden geçirildi.
Bir restoran mühürlendi
Personelin sağlık karnesinin bulunmaması, hijyen kurallarına uyulmaması, soğutucuların yeterince soğutmaması nedenleriyle bir restoran, eksiklerini giderinceye kadar mühürlendi. Söz konusu restoran iki gün içinde eksiklerini tamamen gidermesi ve hijyen koşullarını yeniden temin etmesinin ardından mühür kaldırıldı.
Yapılan denetimlerde hijyen kriterlerine uygun çalışmadığı gözlemlenen işletmelere, eksikleri yazılı ihbarla raporla bildirildi ve eksiklerin giderilmesi için süre tanınarak para cezası kesildi.
Soyel: Hijyen kurallarına uyulmalı
Girne Belediyesi Sağlık Şube Amiri Naile Soyel, konuyla ilgili yaptığı açıklamasında, gıda güvenliği kavramının günlük yaşamlarımızın en önemli değerlerinden olması nedeniyle Girne Belediyesi’nin halkın sağlığını koruma ve gözetme görevini yerine getirmek için hijyen denetimlerinin özenle sürdürüldüğünü belirtti.
Soyel, yiyecek ve içecek mekanlarında tüketilen gıdaların, son derece sıkı bir hijyen disiplini altında üretilmeleri gerektirdiğine dikkat çekti. Soyel, yiyeceklerin satın alınmasından stoklanmasına, hazırlık aşamasından son tüketim noktasına dek, mutfak çalışanlarının kontrolünde olması ve özellikle hassas gıdaların yüksek sıcaklık olan mutfak ortamlarında bekletilmemesi, soğutucuların etkin çalıştığından emin olunması, çalışma yüzey alanları kadar gıda saklama kapları ve servis ekipmanının hijyeni, çalışan personelin karneleri ve kişisel hijyeni konularında tüm işletmecilerin konuya hassasiyet göstermelerini istedi.
Güngördü:Denetimler devam edecek
Girne Belediye Başkanı Nidai Güngördü de konuyla ilgili açıklamasında, insan sağlığını ön planda tutarak hareket ettiklerini belirterek, kentteki lokanta ve kafelerin hijyen kurallarına uyması gerektiğini söyledi. Nidai Güngördü, Girne kentinin ülkemizin tanıtımı ve turizm açısından önemine dikkat çekerek, özellikle de yeme içme ve eğlence mekanları bakımından popüler olan kentte denetimlere sürekli devam edileceğini vurguladı.
Girne’de birçok yiyecek-içecek işletmesinin Dünya standartlarında üretim yaptığına işaret eden Başkan Güngördü, bu yönde faaliyet gösteren işletmecilere teşekkür etti. Güngördü, yiyecek üretimi yapan her işletmenin insan sağlığını güvence altına alması ve hijyen kurallarına dikkat etmesi konusunda her zaman için gereğinin yerine getirilmesi isteğinde bulundu.
- Şenkul, günlük atık miktarından nüfusu hesapladı: 825 bin…Girne Belediye Başkanı Murat Şenkul, sosyal medya hesabı üzerinden bir paylaşım yaparak, nüfus tartışmasına işaret etti.03 Mayıs 2024 Cuma 11:05KIBRIS
- Orangutan yarasını tedavi etmek için şifalı bir bitki kullandıBilim insanları, bir orangutanın yarasını tropikal bir bitkiden elde edilen ilaçla tedavi ettiğini ortaya çıkardı. Bu, bazı hayvanların vahşi doğada bulunan ilaçlarla kendi hastalıklarını nasıl hafifletmeye çalıştıklarının son örneği.03 Mayıs 2024 Cuma 10:34ASYA
- 2 buçuk milyon talihlisine teslim edildiDevlet Piyangosu 23 Nisan çekilişinin büyük ikramiyesi olan 2 buçuk milyon TL, kazananın temsilcisine teslim edildi.03 Mayıs 2024 Cuma 10:32KIBRIS
- Geniş bir bölgeye elektrik verilemiyor...Trafo merkezinde yapılacak bakım çalışması nedeniyle bugün 09.00 ile yaklaşık 14.00 saatleri arasında Girne, Alsancak ve Lapta’da geniş bir bölgeye elektrik verilemeyecek.03 Mayıs 2024 Cuma 10:32KIBRIS
- Basketbol Erkekler Ligi’nde iki maç varExtend Erkekler Ligi’nde 4.hafta bu gece oynanacak iki maçla tamamlanıyor.03 Mayıs 2024 Cuma 09:36KIBRIS
- DAÜ- SEN’de Hoşkara ve ekibi yüksek bir oyla güven tazelediDoğu Akdeniz Üniversitesi’nde örgütlü DAÜ SEN Genel Kurulu tamamlandı.03 Mayıs 2024 Cuma 09:29KIBRIS
- Gençler Birliği 2023 sezonu şampiyonu DAÜ'yü devirdi 52-43İskele’de kazanan Gençler Birliği: 52-4303 Mayıs 2024 Cuma 08:27BASKETBOL
- Denizde ve karada ‘fırtınamsı rüzgar’ devam ediyorMeteoroloji Dairesi’nden yapılan açıklamaya göre, denizde ve karada ‘fırtınamsı rüzgar’ bugün saat 20.00’a kadar devam edecek.03 Mayıs 2024 Cuma 08:27KIBRIS
- ABD Temsilciler Meclisi, kampüs gösterileriyle mücadele için antisemitizm tasarısını onayladıABD Temsilciler Meclisinin kabul ettiği antisemitizmle mücadele tasarısı, kampüslerdeki Filistin gösterilerini "antisemitik" olduğu gerekçesiyle bastırmayı mümkün kılarken, tasarıya karşı çıkanlar ifade özgürlüğünün kısıtlandığını savunuyor.02 Mayıs 2024 Perşembe 23:40AMERİKA
- iPhone'un alarm sorununa dikkat: UyuyakalabilirsinizApple, bazı iPhone kullanıcılarının alarm çalmadığına dair yaptığı şikayetler üzerine harekete geçti. ABD'li teknoloji şirketi sorunun hızlı bir şekilde düzeltilmesi için çalıştığını açıkladı.02 Mayıs 2024 Perşembe 22:18TEKNOLOJİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.