DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ’NE GÖRE KARBONHİDRAT ‘HAYAT KURTARABİLİR’
Kepekli ekmek, yulaf gibi ‘iyi’ karbonhidratlardaki liflerin koruyucu etkiye sahip olduğunu ortaya koyan çalışmaya göre düşük karbonhidrat diyeti iyi bir tercih değil
15 Ocak 2019 Salı 10:53
Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) görevlendirilmesiyle yapılan bir araştırmaya göre makarna, ekmek, çerez, bakliyatlar ve kepekli tahıllarda yani ağırlıklı olarak karbonhidratlarda bulunan lifin daha fazla tüketilmesi, insanlarda kalp hastalıkları ve erken ölüm riskini azaltıyor. Araştırma sonuçları, popüler düşük karbonhidrat diyetinin en iyi seçenek olmadığını ortaya koyuyor.
Bilim insanları günde en az 25 —29 gram arasında olmak üzere 30 gram ve üzerinde lif alınması gerektiğini belirtiyorlar.
HER BİN KİŞİDE 13 DAHA AZ ÖLÜM
Lancet adlı tıp dergisinde yayımlanan incelemeye göre, lif yönünden zengin gıdalar tüketenlerde kalp hastalıklarına bağlı ölüm ve diğer nedenlerden kaynaklı ölüm oranları daha az lifli besinler alanlara göre yüzde 15-30 oranında düşüyor. Koroner kalp hastalığı, inme, tip 2 diyabet ve kolorektal kanser de yüzde 16-24 oranında azalıyor. Sonuçlar, yüksek lifli besinler tüketen her 1000 kişi için daha az lifli gıda tüketenlere göre 13 daha az ölüm ve 6 daha az koroner kalp hastalığı vakası anlamına geliyor.
Bilim insanları araştırma kapsamında, 135 milyon kişinin verilerini içeren 185 gözlemsel çalışmayı, 4 bin 635 erişkini kapsayan 58 klinik çalışmayı incelediler.
Bir günde tüketilen diyet lifindeki her 8 gram artışta toplam ölüm ve koroner kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kolorektal kanser insidansı yüzde 5-27 oranlarında azaldı. İnme ve meme kanserine karşı koruma da arttı.
"DÜŞÜK KARBONHİDRAT DİYETİ YETERLİ LİF SAĞLAYAMAZ"
Araştırma ekibinin başında yer alan profesör Jim Mann konuya ilişkin açıklamasında düşük karbonhidrat diyetinde lif bakımından zengin gıdalar tüketmenin zor olduğunu belirtti. Bazı insanların lif takviyesi aldıklarını anımsatan Mann "Bu takviyelerin fayda gösterdiğine dair büyük kanıtlar yok. Yalnızca meyve ve sebzelerden yeterli miktarda lif elde etmek de neredeyse imkansız" ifadelerini kullandı.
Uzmanlar her karbonhidrat diyetinin lif bakımından zengin olmadığının altını çiziyorlar.
- Çatalköy'de İş Kazası: İşçi İskelede Dengesini Kaybederek YaralandıÇatalköy'de İş Kazası: İskelede Yükseklikten Düşen İşçi Yaralandı26 Nisan 2024 Cuma 11:27GİRNE
- Gazimağusa ve Girne'de Uyuşturucu OperasyonlarıUyuşturucu Operasyonları: Gazimağusa ve Girne'de Tutuklamalar Gerçekleşti26 Nisan 2024 Cuma 11:15KIBRIS
- Cihangir'de Ansızın Yaşamını Yitiren Ferus ÖZBİLER'in Ölümü Üzerine Soruşturma BaşlatıldıCihangir'de Ani Ölüm: Ferus ÖZBİLER'in Ölümü Soruşturuluyor26 Nisan 2024 Cuma 11:03KIBRIS
- İsias Davası'nda ikinci duruşma: Ahmet Bozkurt suçlamaları reddettiAdıyaman 3. Ağır Ceza Mahkemesi'nde devam eden İsias Davası'nın ikinci duruşması başladı. İlk olarak İsias Otel'in sahibi Ahmet Bozkurt, telekonferans yoluyla sorgulandı.26 Nisan 2024 Cuma 10:52KIBRIS
- Ünal Üstel: Hukukçularımızın talep edeceği yeni bir raporla adalet ışığı bekleyeceğizİsias Otel davasının ikinci duruşması öncesinde basın açıklaması yapan Başbakan Ünal Üstel, "Gazi Üniversitesi raporu neticelendirilmemişti, hukukçularımızın talep edeceği yeni bir raporla adalet ışığı bekleyeceğiz" dedi.26 Nisan 2024 Cuma 10:46KIBRIS
- Ruşen Karakaya: Katiller öyle bir ceza almalı ki bir daha kimse yapı güvenliğini ihmal edemesin!Adıyaman 3. Ağır Ceza Mahkemesi’nde az sonra görüşülecek İsias Otel davasının ikinci duruşması öncesinde Şampiyon Meleklerin aileleri basın açıklaması yaptı. Açıklamada, "Katiller öyle bir ceza almalı ki bir daha kimse yapı güvenliğini ihmal edemesin.26 Nisan 2024 Cuma 10:38KIBRIS
- Serdaroğlu'ndan, Sadık Gardiyanoğluna: O masa mayıs ayında mutlaka toplanacak!“Asgari Ücret Masası haziran ayından önce toplanmayacak” diyen Çalışma Bakanı’na, Hür-İş Federasyonu Başkanı Ahmet Serdaroğlu tepki gösterdi. Serdaroğlu, "O masa mayıs ayında asgari ücretin belirlenmesi için mutlaka toplanacaktır." ifadelerini kullandı.26 Nisan 2024 Cuma 10:32KIBRIS
- Kamu-İş Başkanı Serdaroğlu: TÜK grevinde uzlaşı sağlandıKamu İşçileri Sendikası (Kamu-İş), Toprak Ürünleri Kurumu’nda (TÜK) başlattığı eylem sürecini Tarım Bakanlığı ile varılan uzlaşma neticesinde askıya aldı.26 Nisan 2024 Cuma 10:24KIBRIS
- İsias Otel davasının 2’nci duruşması başladıİsias Otel davasının 2’nci duruşması Adıyaman Ağır Ceza Mahkemesi’nde başladı.26 Nisan 2024 Cuma 10:18KIBRIS
- ABD kampüslerindeki Gazze eylemleri yayılıyor: Bir üniversite mezuniyet törenini iptal ettiABD’nin New York kentindeki Columbia Üniversitesi’nde geçen hafta başlayan İsrail karşıtı Gazze gösterileri ülke genelindeki onlarca kampüse yayıldı.26 Nisan 2024 Cuma 09:38AMERİKA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.