DEV TON BALIĞI AÇIK ARTIRMADA 614 BİN DOLARA SATILDI
Japonya'nın başkenti Tokyo'daki dünyanın en büyük balık pazarında geleneksel olarak yapılan açık artırmada dev bir 212 kiloluk bir ton balığı 614 bin dolara alıcı buldu.
06 Ocak 2017 Cuma 21:10
Tsukiji balık pazarının köklü geleneği olan "yılın ilk ton balığı açık artırması" balıkçıların kıyasıya rekabetine sahne oldu.
Altı yıldır açık artırmayı kazanan sushi restoran zinciri sahibi Kiyoshi Kimura, her yıl açık artırmaya çıkan ilk ton balığı için yüksek fiyatlar ödüyor.
Bir restoran zincirinin sahibi olan Kimura, bu organizasyonu restoranına balık tedarik etmek yerine restoran zincirinin reklamını yapmak için kullanıyor.
Açık artırmadan sonra ton balığının yanında kılıçla poz veren Kimura, "Biraz pahalıya mal olsa da açık arttırma sonunda bu kadar büyük ve güzel bir ton balığına sahip olduğum için mutluyum." dedi.
Rekor Kimura'nın
2013 yılında Hong Konglu bir alıcı girdiği fiyat artırma yarışını 1,8 milyon dolarlık teklifi ile kazanan Kiyoshi Kimura, bu sayede bir tonbalığı için ödenen en yüksek ücret rekorunun da sahibi olmuştu.
Geçen yılki açık artırmaya rakipsiz giren Kimura, sadece 113 bin dolar ödeyerek 200 kiloluk ton balığını satın almıştı.
Kiyoshi Kimura isimli sushi restoranı sahibi, 2017 yılında da kimseye kaptırmadığı ünvanı, "her zaman olduğu gibi müşterilerime en iyi balığı sunmak istedim, hepsi bu." şeklinde açıkladı.
Ton balığı nüfusu azalıyor
Yapılan araştırmalar ise suşiye gösterilen yoğun ilginin ton balığı nüfusunun azalmasına sebep olduğunu ortaya koyuyor.
Bazı ülkeler ton balığı nüfusunun aşırı avlanma sebebi ile tehlikede olduğunu öne sürerek, tür için av yasağı getirilmesini talep ediyorlar.
Greenpeace Japonya yetkilisi Kazue Komatsubara konuyla ilgili yaptığı açıklamada konunun gerektiği önemi görmemesini "İnsanların marketlerde bol miktarda ton balığı ürünü görmesi, bu türün tehlike altında olduğunu onlara unutturuyor" sözleri ile açıkladı.
Mavi yüzgeçli ton balığının eti Suşi ve saşimi yapımında çiğ olarak kullanılıyor. Balığın karnının alt kısmından elde edilen "otoro" ise Tokyo'daki lüks restoranlarda daha yüksek fiyatlardan servis ediliyor.
- Çift Maç Haftasında Gençler Birliği'nden ikinci galibiyet... Caesar Larnaka GB 57- Marmara SK 51Çift Maç Haftasında Gençler Birliği'nden ikinci galibiyet... Caesar Larnaka GB 57- Marmara SK 5127 Nisan 2024 Cumartesi 22:46BASKETBOL
- ABD istihbaratı: Navalni'yi öldüren emri Putin vermediABD istihbaratı, Rusya Devlet Başkanı Putin'in Aleksey Navalni'nin ölüm emrini vermediğini öne sürdü. Navalni'nin ölümü Putin'in yeniden seçilmesini etkiledi. Kremlin ise müdahale olmadığını savunuyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 22:33ASYA
- ChatGPT CEO'su Sam Altman yapay zeka güvenlik kuruluna katılıyorSam Altman, ABD Başkanı Joe Biden tarafından geçtiğimiz yıl kurulan Yapay Zeka Güvenlik ve Emniyet Kurulu'na katılıyor. Kurulda Nvidia CEO'su Jensen Huang'ın da bulunduğu kaydedildi.27 Nisan 2024 Cumartesi 21:29TEKNOLOJİ
- NASA, Ay'da depremleri ölçecekNASA'nın Artemis 3 astronotları Ay'ın güney kutbuna deprem dedektörü yerleştirecek. Bu deprem dedektörü, insanların Ay'da uzun vadeli varlık gösterme planları için hazırlık görevi görecek. Ay depremleri, yüzeyindeki sıcaklık değişimlerinden kaynaklanıyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 20:28TEKNOLOJİ
- Hava durumu raporuMeteoroloji Dairesi, bu akşam saatleri ile salı ve çarşamba günleri yağmur beklendiğini bildirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:49HAVA DURUMU
- İspanya'da gündem Arda GülerReal Madrid forması ile ilk kez La Liga maçında ilk 11'de sahaya çıkan ve Real Sociedad karşısında takımına galibiyeti getiren golü atan Arda Güler, İspanyol gazetelerinde manşetlere taşındı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:26FUTBOL
- İngiltere Kralı 3. Charles kanser tedavisindeki ilerlemenin ardından bazı görevlerine yeniden başlayacakBuckingham Sarayı, Kral 3. Charles'ın kanser tedavisinde ilerleme kaydetmesinin ardından önümüzdeki haftadan itibaren halka açık etkinliklere katılmaya başlayacağını açıkladı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:24İNGİLTERE
- Rusya, Ukrayna'nın enerji sektörüne yönelik saldırılarını yenilediRusya'nın Ukrayna işgal girişimi ile başlayan savaş yoğun şekilde sürerken Moskova enerji altyapısını hedef almayı sürdürüyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 18:24ASYA
- Güney Kıbrıs ile Kırgızistan anlaşma imzalayacakRum Maliye Bakanlığı, "X" platformunda Güney Kıbrıs ile Kırgızistan arasında gelir üzerinden alınan vergilerde çifte vergilendirmenin sona erdirilmesi ve vergi kaçakçılığının önlenmesine yönelik anlaşma müzakerelerinin tamamlandığını duyurdu.27 Nisan 2024 Cumartesi 17:19GÜNEY KIBRIS
- Nöbetçi Eczaneler (27 Nisan 2024)Ülke genelinde nöbetçi eczaneler listesi...27 Nisan 2024 Cumartesi 17:00KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.