DAÜ TURİZM FAKÜLTESİ’NDEN ‘GLUTENSİZ YAŞAMA DESTEK’
DAÜ Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü sebebiyle Kıbrıs’ta yaşayan ve gluten intoleransı bulunan bireylerin farkındalığına vurgu yapmak amacıyla bir projeyi hayata geçirdi.
14 Mayıs 2018 Pazartesi 19:20
Uzman Koral Karamanoğlu tarafından verilen GAST 306 Ziyafet Yönetimi dersi kapsamında gerçekleştirilen proje ile ilgili açıklama yapan DAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç, “Proje ile halk arasında Çölyak Hastalığı olarak bilinen ve gluten intoleransı bulunan bireylerin beslenme ilkeleri hakkında geleceğin şefleri ile halkımızı bilgilendirmeyi ve farkındalık kazandırmayı amaçlıyoruz. Bu sebeple ‘Glutensiz yaşama destek ver’ isimli projemizi hayata geçirmek için birlik içerisine girmiş bulunmaktayız” diye konuştu.
Seminer Düzenlendi
Proje kapsamında, 11 Mayıs 2018 Cuma günü, saat 14:00’te, DAÜ Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uzman Şefi ve Türkiye’nin ilk ve tek Glutensiz Şefi Süleyman Engin’in de konuşmacı olarak katıldığı bir seminer düzenlendi. Tower Eğitim ve Uygulama Restoranı’nda gerçekleştirilen seminer sonrasında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanmış olan glutensiz atıştırmalıkların servis edildiği bir kokteyl düzenlendi. DAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç, seminer boyunca çekilen video ve resimlerin sosyal medyada paylaşılması ve sonrasında da ve yazılı ve görsel medyada yayınlanması ile glutensiz yaşama destek vermeyi amaçladıklarını kaydetti.
- WhatsApp: 'On milyonlarca kişi' mesajlaşma uygulamasına gizlice erişim sağlıyorWhatsApp'ın Yöneticisi Will Cathcart, mobil uygulamanın yasaklı olduğu ülkelerde "on milyonlarca kişinin" geçici teknik çözümlerle WhatsApp'a gizlice erişim sağladığını söyledi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 22:54TEKNOLOJİ
- Mike Tyson ve Jake Paul arasındaki profesyonel boks maçının kuralları ne olacak?57 yaşındaki eski dünya ağır siklet boks şampiyonu Mike Tyson, kendinden 30 yaş küçük bir boksörle yapacağı dövüş için bir kez daha ringe geri dönüyor.04 Mayıs 2024 Cumartesi 21:51SPOR
- Türkiye, İsrail ile ticari ilişkilerini neden şimdi kesti? Sonuçları ne olabilir?Türkiye’de hükümet, İsrail ile ilgili ihracat ve ithalat işlemlerinin tüm ürünleri kapsayacak şekilde durdurulduğunu açıkladı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 20:44TÜRKİYE
- 75 bin yıl öncesine ait bir Neandertal kadınının yüzü üç boyutlu olarak canlandırıldıBilim insanları, insanların en yakın akrabası olan ve 75 bin yıl önce yaşayan Neandertallerden bir kadının bugün yaşasaydı yüzünün nasıl gözükeceğini canlandırdı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 19:47TEKNOLOJİ
- ARUCAD Rektörü Prof. Dr. Asım Vehbi Uluslararası Arama Kurtarma Oyunları Açılış Töreni’ne KatıldıARUCAD Rektörü Prof. Dr. Asım Vehbi Uluslararası Arama Kurtarma Oyunları Açılış Töreni’ne Katıldı04 Mayıs 2024 Cumartesi 18:47ARUCAD
- ESA, Güneş yüzeyini ayrıntılı olarak gösterdiği bir video paylaştıAvrupa Uzay Ajansı (ESA), Solar Orbviter üzerindeki Extreme Ultraviolet Imager (EUI) cihazı tarafından kaydedilen görüntülerde Güneş'in yüzeyinin videosunu paylaştı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 18:38TEKNOLOJİ
- Salonda gerginlik yaşandıFenerbahçe Beko Basketbol Takımı'nın THY Avrupa Ligi play-off çeyrek finalde Fransa'nın Monaco ekibine 65-62 yenildiği maçın ardından salonda gerginlik yaşandı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 17:36BASKETBOL
- Kolombiya İsrail ile diplomatik ilişkilerin kesildiğini 'resmen' duyurduKolombiya, Gazze'de Filistin halkına yönelik devam eden saldırıları gerekçe göstererek İsrail ile diplomatik ilişkileri kestiğini resmen duyurdu.04 Mayıs 2024 Cumartesi 16:34ORTADOĞU
- Rusya şeker ihracatını yasakladıRus hükümeti şeker ihracatını geçici olarak yasakladığını açıkladı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:33ASYA
- Türkiye'de sigaraya 3 TL zamPeş peşe gelen zamlara bugün bir yenisi daha eklendi ve fiyatlar 3 lira arttı. Peki zamlı sigara fiyatları kaç TL? En pahalı ve en ucuz sigara kaç lira oldu? İşte güncel fiyatlar…04 Mayıs 2024 Cumartesi 13:20TÜRKİYE
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.