DAÜ DÜNYACA ÜNLÜ PASTA ŞEFİNİ AĞIRLADI
DAÜ dünyaca ünlü pasta şefini ağırladı
13 Mayıs 2019 Pazartesi 14:29
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Mezunlarla İletişim ve Kariyer Araştırma Müdürlüğü (MİKA) ev sahipliğinde gerçekleştirilen 7. Uluslararası Kariyer Haftası etkinlikleri kapsamında, DAÜ Turizm Fakültesi iş birliği ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne (KKTC) gelen ve Almanya’nın en önemli pasta şefleri arasında gösterilen Rene Klinkmüller, DAÜ Turizm Fakültesi Demo 4 Mutfağı’nda DAÜ’lü öğrencilerle buluştu.
Tüm Gün Sürdü
Tüm gün süren atölye çalışması, yorucu olmasına karşın oldukça beğeni topladı. DAÜ Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri atölye çalışması boyunca pasta şefi Rene’nin çalışma temposu ve iş disiplininden oldukça etkilendiklerini ifade ettiler. Atölye çalışması sonrasında öğrencilerin hazırlayıp sunduğu seçkin örneklerden oluşan tatlı tabağı, DAÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Osam tarafından övgüyle karşılandı. 2. gün ise şef Rene Klinkmüller yapmış olduğu sunumda hayatından kesitler sunarak, öğrencilere yol haritası çizmelerini ve basamakları adım adım yavaş yavaş çıkmaları tavsiyesinde bulundu.
Şef Rene Klinkmüller kimdir?
Aşçılık Olimpiyatları’nda (Culinary Olympics) ve Aşçılık Dünya Kupası’nda 100 tam puanla 4 altın madalya kazandı. Alman Aşçılık Milli Takımı’nda 6 yıl kaptanlık yaptı. 10 yıl boyunca İsviçre’de, Luxembourg’da, Avusturya’da ve Almanya’nın en lüks pastanelerinde çalıştı ve sonrasında Almanya Luckau’da 35 yıllık Klinkmüller pastanesini ve fırınını 2017 yılında ailesinden devraldı. Birçok uluslararası yarışmada jüri başkanlığı yaptı. Almanya’da “Profesyonellerle Pastacılık” Televizyon programına yiyecek danışmanlığı yapmakta olan Klinkmüller, Starbucks için Çin’de ve Malezya’da ve daha birçok firma için yeni ürün geliştirme şefliği de yaptı.
- Basketbol'da İskele’de zorlu randevu yarınExtend Erkekler Ligi’nde 3.hafta yarın akşam oynanacak maçlarla tamamlanacak.Koopspor’un, Baf Ülkü Yurdu’nu 100-67 yenerek yenilgisiz lider olarak 3.haftayı tamamladı.26 Nisan 2024 Cuma 12:18BASKETBOL
- Bir günde 3 yangın... İtfaiye ekipleri anında müdahale etti...Dün ülke genelinde 3 ayrı yangın olayı meydana geldi.26 Nisan 2024 Cuma 11:59KIBRIS
- Pazar Günü İskele-Karpaz Anayolu'nda Triatlon ve Motosiklet Drag Yarışları Gerçekleştirilecek28 Nisan 2024 Pazar günü, Kıbrıs Türk Motosiklet Kurumu ve Kıbrıs Türk Triatlon Federasyonu tarafından İskele-Karpaz Anayolu üzerinde büyük etkinlikler düzenlenecek.26 Nisan 2024 Cuma 11:55İSKELE
- KKTC'de İkamet İzinsiz İkamet Eden 2 Kişi TutuklandıKKTC'de İkamet İzni Olmayan 2 Kişi Tutuklandı: Yasal İşlem Başlatıldı26 Nisan 2024 Cuma 11:44KIBRIS
- Ülke Genelinde Trafik Denetimleri: 525 Araç Sürücüsüne İşlem YapıldıTrafik Denetimlerinde 525 Sürücüye İşlem: 20 Araç Trafikten Men Edildi26 Nisan 2024 Cuma 11:39KIBRIS
- Çatalköy'de İş Kazası: İşçi İskelede Dengesini Kaybederek YaralandıÇatalköy'de İş Kazası: İskelede Yükseklikten Düşen İşçi Yaralandı26 Nisan 2024 Cuma 11:27GİRNE
- Gazimağusa ve Girne'de Uyuşturucu OperasyonlarıUyuşturucu Operasyonları: Gazimağusa ve Girne'de Tutuklamalar Gerçekleşti26 Nisan 2024 Cuma 11:15KIBRIS
- Cihangir'de Ansızın Yaşamını Yitiren Ferus ÖZBİLER'in Ölümü Üzerine Soruşturma BaşlatıldıCihangir'de Ani Ölüm: Ferus ÖZBİLER'in Ölümü Soruşturuluyor26 Nisan 2024 Cuma 11:03KIBRIS
- İsias Davası'nda ikinci duruşma: Ahmet Bozkurt suçlamaları reddettiAdıyaman 3. Ağır Ceza Mahkemesi'nde devam eden İsias Davası'nın ikinci duruşması başladı. İlk olarak İsias Otel'in sahibi Ahmet Bozkurt, telekonferans yoluyla sorgulandı.26 Nisan 2024 Cuma 10:52KIBRIS
- Ünal Üstel: Hukukçularımızın talep edeceği yeni bir raporla adalet ışığı bekleyeceğizİsias Otel davasının ikinci duruşması öncesinde basın açıklaması yapan Başbakan Ünal Üstel, "Gazi Üniversitesi raporu neticelendirilmemişti, hukukçularımızın talep edeceği yeni bir raporla adalet ışığı bekleyeceğiz" dedi.26 Nisan 2024 Cuma 10:46KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.