DAHA GENÇ GÖRÜNMEK İÇİN ÖNCE BEYNİNİZİ BESLEYİN
Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz, “Cildinizin sağlığı doğrudan beyninizin sağlığına bağlıdır. Harika görünen bir cilde sahip olmak için ilgilenilmesi gereken ilk organ beyindir” dedi ve dikkat edilmesi gereken noktaları sıraladı.
23 Temmuz 2022 Cumartesi 16:43
Vücudumuz sürekli beyin hücreleri dahil tüm hücrelerini yeniler. Örneğin cilt hücrelerimiz 30 gün, beyin hücrelerimiz 90 günde bir yenilenir. Yiyecekler hücre gelişimi ve yenilenmesinin yakıtıdır. Yediklerimiz beynimizi doğrudan etkiler. Doğru beslenmemiz çok önemli, fastfood ile beslenirseniz fastfood gibi bir beyniniz ve kilolu bir vücudunuz olur.
Beyin ve vücut sağlığımız için beslenme kuralları
Sağlıklı yağlar tüketin: Beynimizin yağa ihtiyacı var, beyin katı dokusunun % 60'ı yağdan oluşuyor. Yağlar 3 tipten oluşuyor; 1- Kötü yağ-doymuş yağ, 2- Çok kötü yağ-trans yağ, 3- İyi yağ-doymamış yağ.
Doymuş yağ damar sertliği ve plak oluşturur ve kan damarları tıkanabilir. Yağ ve şeker deposu yiyeceklerin aşırı tüketimi, zevk ve coşku duygusu ile bağlantılı opioid reseptörlerin düzeyini arttırır ve bağımlılığa zemin hazırlayabilir. Bu nedenle bu besinleri yedikçe daha fazla yemek isteriz. Trans yağlar ise en kötü yağlardır, kimyasal olarak üretilirler. Margarin, kek, patates cipsi, kek ürünlere raf ömrü uzatmak için trans yağlar ekleniyor.
Doymamış yağlar ise sağlık için çok iyidir ve kolesterolü düşürürler. 2 temel tipi vardır. Tekli doymamış yağlar ve çoklu doymamış yağlar. Avokado, zeytinyağı, kanola yağı, fıstık yağı, çam fıstığı, badem tekli doymamış yağ içerir. Mısır yağı, balıklar çoklu doymamış yağ içerir. Somon ve palamut, çoklu doymamış yağ taşır ve Omega-3'ten zengindir.
Yeterince su için: Beynimizin yüzde 80'i sudur, doğru beslenmede ilk kural sıvı almaktır. Hafif bir su kaybı bile vücutta stres hormonunu arttırır. Huzursuz olursunuz, hafıza sorunları, kilo artışı olur. Sıvı kaybı cildinizi yaşlı, kırışık gösterir. Ağırlığınızı 30 ml ile çarparak tüketmeniz gereken sıvı miktarını bulabilirsiniz. Örneğin; 60 kilo iseniz 1800 ml su içmelisiniz.
Tatlandırıcı kullanmayın: Yapay tatlandırıcılar kalorisiz istediğim kadar tüketirim demeyin. Diyet içeceklerde bulunan tatlandırıcılar romatizma, mide barsak problemleri, baş ağrısı, hafıza sorunları yapabiliyor.
Tuz tüketimini azaltın: Tuz vücudun su tutmasına, ödeme sebep olur. Tuzda sodyum var. Sodyum ve potasyuma ihtiyacımız var ama sodyum fazla ise tansiyon, kilo artışı, insülin direnci olur. Tuz tüketimini azaltanlar 10 yıl içinde kalp ve beyin hastalıklarından ölme riskini % 25 azaltıyor. Potasyum tüketimini arttırmak da önemli. Sodyumun iki katı kadar potasyum tüketmeliyiz. Muz, ıspanak, kavun, kivi, kuru fasulye, domates, portakal, potasyum açısından zengindir.
Besinler ilaçtır
Besinler, moralimizi ve enerjimizi etkiler. Dikkat edin ne zaman fazla kahve içse sabırsız ve stresli olursunuz, ne zaman çikolata yeseniz, hareketli ve mutlu olursunuz. Kahvaltıda simit, poğaça gibi karbonhidrat ağırlıklı yerseniz 1 saat sonra dalgınlaşıp uyku haline geçersiniz. Sağlıklı besinleri tüketmek ise tüm gün enerji verebilir ve dikkatinizi arttırır.
Aldığınız kalorileri takip edin: Besleyici ama kalorisi düşük diyet, yaşlanmayı geciktirir. Çalışmalara göre beynin hafıza, problem çözme, motor kontrol işlemleri yapan bölümler az kalorili diyetle daha iyi korunuyor. Kalorileri saymak, kalıcı kilo vermenin de anahtarıdır. Tabii kalori azaltın derken, öğün atlayın demiyoruz. Zira öğün atlamak tersine metabolizmanızı yavaşlatır.
Yararlı besinler yiyin: Ceviz, koyu yeşil yapraklı besinler gibi yüksek antitoksidan içeren besinler tüketin. Antitoksidanlar paslanan, yaşlanan vücudunuzu temizler. Antitoksidanı yüksek olan yaban mersini için beyin meyvesi deriz. Felce karşı önleyicidir. Karın yağlarını eritir, kolesterolü düşürür, glikozu dengeler.
Kafein tüketimini azaltın: Kafein sadece kahveden oluşmuyor çay, kola, çikolata, enerji içeceklerinde de kafein var. Günde maksimum 300 mg kafein alabilirsiniz, 1 fincan kahve yaklaşık 100-125 mg, 1 bardak siyah çay 40 mg kafein içeriyor. Kafein sıvı kaybı yapar ve beyniniz sıvı olmadan sağlıklı düşünemez. Kafein beyne kan akışını azaltır. Beyniniz erken yaşlanır. Ama azı iyi; kahve, Alzheimer gelişmesini, kolon kanseri ve diyabeti önlüyor.portakal, potasyum açısından zengindir.
- Kaplıca-Kantara yolunda Pazar günü bisiklet yarışı yapılacakKaplıca-Kantara yolunda Pazar günü bisiklet yarışı yapılacak12 Ekim 2024 Cumartesi 09:12KIBRIS
- Zorlu Töre: Meclis tutanağı üzerinde herhangi bir karalama yapmadığını öne sürdüCumhuriyet Meclisi Başkanı Zorlu Töre, Meclis tutanağı üzerinde herhangi bir karalama yapmadığını öne sürdü.12 Ekim 2024 Cumartesi 09:09KIBRIS
- İskele'de Ormanı ateşe veren orman işçileri çıktıKantara ve Mersinlik kavşağında 3 ayrı noktayı ateşe verdikleri belirlenen orman işçileri tutuklandı.12 Ekim 2024 Cumartesi 09:08İSKELE
- Erdoğan: Tüm ülkeleri bağımsız Filistin devletini tanımaya çağırıyorumCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Sırbistan Cumhurbaşkanı Aleksandar Vucic ortak basın toplantısı düzenledi.11 Ekim 2024 Cuma 21:07TÜRKİYE
- Yerli ürünler temiz, 4 ithal üründe limit üstü bitki koruma tespit edildiİthal meyve ve sebzelerden alınan 58 numuneden 4’ünde limit üstü bitki koruma ürünü tespit edildi.11 Ekim 2024 Cuma 19:40KIBRIS
- Çeler: Başsavcılık görüşünün hiçbir hukuki bağlayıcılığı yokturToplumcu Demokrasi Partisi (TDP) Genel Başkanı Zeki Çeler, “Meclis iç tüzüğünün açık olduğunu, vekillerin çoğunun istemediği bir adayın Meclis Başkanı seçilemeyeceğini”, 23’ün, 25’den büyük gösterilemeyeceğini kaydetti.11 Ekim 2024 Cuma 14:21KIBRIS
- Akaryakıt tankeri ile araç çarpıştı: 2 yaralıGirne-Tatlısu ana yolunun Alagadi 2 mevkiinde bugün saat 10.30 sıralarında meydana gelen trafik kazasında iki sürücü yaralandı.11 Ekim 2024 Cuma 14:20KIBRIS
- Orman Dairesi’nin mevsimlik işçileri ‘sözleşmeleri uzatılsın’ diye yangın çıkarmış!Orman Dairesi’nin mevsimlik işçileri ‘sözleşmeleri uzatılsın’ diye yangın çıkarmış!11 Ekim 2024 Cuma 13:22KIBRIS
- GİAD: "Sadece Meclis iradesi değil, toplum güveni de hiçe sayıldı”Genç İş İnsanları Derneği (GİAD), Meclis Başkanı seçim sürecinin, “demokratik ve etik değerlerin ağır şekilde zedelendiği bir kriz halini” aldığını kaydetti.11 Ekim 2024 Cuma 12:02KIBRIS
- New York öncesi Londra’da temaslarda bulunacakHristodulidis’in Avrupa Konseyi toplantısı çerçevesinde Avrupalı liderleri New York’taki gayri resmi yemeğin sonuçlarıyla ilgili olarak da bilgilendireceğini ekledi.11 Ekim 2024 Cuma 12:00GÜNEY KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.