ÇEKİRDEKTE BÜYÜK TEHLİKE!.. VÜCUTTA BİRİKEREK KANSERE YOL AÇIYOR!..
Çekirdekte büyük tehlike!.. Vücutta birikerek kansere yol açıyor!..
03 Temmuz 2020 Cuma 21:30
Uzmanlar, bol tuzlusu tercih edilen çekirdekte, tuzun yapışması için E-kodlu katkı maddelerin kullanıldığını söyleyerek uyarılarda bulundu. Belli bir düzeyin üzerinde kullanılan E kodlu ürünler, vücutta birikerek kanser hastalığına zemin hazırladığı belirtildi.
Koronavirüs salgını nedeniyle evde daha fazla vakit geçirilmesi kuruyemiş tüketiminde de artışa sebep oldu. Özellikle ucuz olması ve alışkanlık yapması nedeniyle en sık tüketilen kuruyemişlerden biri de İzmirlilerin çiğdem olarak bildiği çekirdek oldu. Kilosu 20 ile 25 lira arasında değişen çekirdek, evde vakit geçirenlerin en sık tükettiği atıştırmalıklar arasında geliyor. Ancak uzmanlar, çekirdeğin üretiminden ambalajlanmasına kadar olan süreçte kullanılan bazı katkı maddeleri konusunda uyardı. Gıda etiketlerinde karşımıza çıkan E-kodlarının doğal ve yapay gıda katkı maddeleri olduğunu belirten Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Yönetin Kurulu Başkanı Uğur Toprak, bu kodların Avrupa Birliği tarafından hazırlandığını söyleyerek çekirdekte de bu maddelere rastlanabildiğini açıkladı. Özellikle tuzun yapışması için bu tür maddelerin kullanılabildiğini öne süren Toprak, "İzmirlilerin çiğdem diye bildiği çekirdek, tuzsuz da sunulur. Ama genellikle ağzımızı yaksın isteriz. Damak zevkimize göre tuzlu tüketilir. Bu tuz da genellikle ya deniz tuzu, ya kaya tuzudur. Tuzun yapışmasını sağlamak için normalde un kullanılırdı. Ama daha sonra maltodeksin yani E-kodlu ürünler de kullanılmaya başladı. Un daha çok tercih ediliyor. Ama bunun dışında daha farklı yapıştırıcılar da kullanılıyor" dedi.
- ABD Irak'ta hava saldırısı haberlerini yalanladıABD Merkez Kuvvetler Komutanlığı (CENTCOM), Irak'ta hava saldırıları düzenledikleri yönündeki haberleri yalanladı.20 Nisan 2024 Cumartesi 12:19KIBRIS
- Gazze'de 270 bin ton katı atık biriktiBirleşmiş Milletler, İsrail'in saldırısı altındaki Gazze'de 270 bin ton katı atık biriktiğini, bunun ciddi sağlık ve çevre sorunlarını beraberinde getirdiğini bildirdi.20 Nisan 2024 Cumartesi 11:32ORTADOĞU
- Töre, YDÜ Rektörü Prof. Dr. Tamer Şanlıdağ’ı ziyaret etti Töre, Yakın Doğu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Tamer Şanlıdağ’ı ziyaret etti20 Nisan 2024 Cumartesi 11:25YDÜ - YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
- Bostancı Beach Restaurant, Hayata DöndüMehmetçik Büyükkonuk Belediyesi tarafından işletilecek Bafra Halk Plajı Bostancı Beach Restaurant, dün düzenlenen törenle açıldı.20 Nisan 2024 Cumartesi 11:23KIBRIS
- Basketbol Musmer UniLeague'de BAÜ-YDÜ FinaliMusmer UniLeague Final Four yarı final maçları kalabalık bir seyitrci kitlesi önünde oynanırken, Bahçeşehir Kıbrıs Üniversitesi ve Yakın Doğu Üniversitesi adlarını dev finale yazdırmayı başardı.20 Nisan 2024 Cumartesi 11:21BASKETBOL
- 415 Sürücüye daha ceza kesildi!Polis ekiplerinin son gerçekleştirdiği trafik denetimlerinde 415 sürücüye daha ceza kesildi.20 Nisan 2024 Cumartesi 11:19KIBRIS
- Bir market hırsızlığı daha... 669 TL değerinde yiyecek ürünlerini çaldı!Girne’de faaliyet gösteren bir marketten hırsızlık yapan 20 yaşındaki şahıs tutuklandı.20 Nisan 2024 Cumartesi 10:52KIBRIS
- Girne'de korkutan yangın... Bodrum katı alev aldı...Girne'de bir apartmanın bodrum katında çıkan yangın korkuttu...20 Nisan 2024 Cumartesi 10:47KIBRIS
- Feci iş kazası... 38 Yaşındaki Çetin yaralandı!Girne'de meydana gelen iş kazasında 38 yaşındaki Hüseyin Çetin yaralandı.20 Nisan 2024 Cumartesi 10:35KIBRIS
- Tahran'da İsrail karşıtı gösteri yapıldıİran'ın başkenti Tahran'da İsrail karşıtı bir protesto düzenlendi.20 Nisan 2024 Cumartesi 10:27ORTADOĞU
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.