CANAN KARATAY: MEYVE DE YENİLMEYECEK
Canan Karatay: Meyve de yenilmeyecek
29 Nisan 2019 Pazartesi 12:42
Kocaeli’de okurlarıyla buluşan Prof. Dr. Canan Karatay, beslenme alışkanlıklarıyla ilgili yaptığı konuşmasında “Meyve de yenilmeyecek diyorum. Çünkü kavun, karpuz, üzüm, incir, elma da trigliseridleri yükseltiyor. Meyvenin şekeri 5 karbonludur. Vücut bunu enerji olarak kullanamıyor" ifadelerini kullandı.
Prof. Dr. Canan Karatay, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 11'incisi düzenlenen Kocaeli Kitap Fuarı'nda okurlarıyla bir araya geldi. “Gerçek Tıbbın 10 Şifresi” adı altında Karatay tarafından düzenlenen söyleşiye vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Söyleşide sağlıklı beslenme konusunda önemli bilgiler aktaran Kararay, şekersiz içecek adı altında insanların kandırıldığını söyleyerek, “Enerji içecekleri ve ‘Şekersiz' diye aldığımız içecekleri içerken yapay tatlandırıcı ile ‘Şekersiz' diye kandırılıyoruz. Bu içecekler kanda en tehlikeli olan trigliseridi yükseltir. Bakın, kolesterol yağ değildir. Kolsterol değil, trigliserittir bütün hastalıkları başlatan. Aynı zamanda çocuklarımıza verdiğimiz bu içecekler bağımlılık sebebidir. Nişasta bazlı mısır şurubuna sahip olan bunları çocuklarımız gençlerimiz içmeyecek. Ramazan geliyor, iftar sofralarında bu gazlı içecekleri görmeyeceğiz” dedi.
“Tahılların hepsi şimdi ‘gdo'lu. Hepsi hibrit tohum. O yüzden eski tahıl yok ortada, mümkün olmadığı kadar tüketmeyeceğiz. Unsilin yükselmesine, şeker yükselmesine, tansiyon ve kalp refüsünü de yükseltiyor. Un, şeker ve tatlandırıcılar en tatlı zehirlerdir. Nişasta bazlı şekerleri ve mısır unu şekerlerini çocuklarımız çok tüketiyor. Bunlarla oluşan şeker ve insülin kanı pırtılaştırır. Pırtının sebebi kolesterol değil, şeker, trans yağlar ve insülin yüksekliğidir. Bunu önlemek elimizdedir. Ekmek beyni uyuşturuyor. Hiprit, ithal tohumlardan üretilen ekmekler bağımlılık yapar” ifadelerini kullandı.
'MEYVE SUYU ÇOCUKLARIMIZIN ALKOLÜDÜR'
Meyvelerde bulunan şekerlerin karaciğeri yağlandırdığını ifade eden Karatay, meyve sularının da zararlı olduğunu vurgulayarak, “Meyve de yenilmeyecek diyorum. Çünkü kavun, karpuz, üzüm, incir, elma da trigliseridleri yükseltiyor. Meyvenin şekeri 5 karbonludur. Vücut bunu enerji olarak kullanamıyor. İnsülin de bunu karaciğere göndererek yağlandırıyor. Biz eskiden yalnız bira göbeği olarak okurduk. Şimdi 10-12 yaşındaki çocukların da karaciğeri yağlı. Meyve suyu da aynı şekilde karaciğeri yağlandırır. Meyve suyu çocuklarımızın alkolüdür. Aynı zamanda son çalışmalar gösterdi ki hastalıkların nedeni protein eksikliği değil, şeker metabolizması bozukluğudur” dedi.
- Usülsüz diplomayı barem içi artış için bakanlığa sundu... Teminatla serbest...Kıbrıs Sağlık ve Toplum Bilimleri Üniversitesi'nde (KSTÜ) yürütülen sahte diploma soruşturması kapsamında tutuklanan İçişleri Bakanlığı sekreteri R.S teminat talebiyle Lefkoşa’da mahkemeye çıkarıldı.06 Mayıs 2024 Pazartesi 14:03KIBRIS
- Bunu da gördük... Öz babasını soydu...Lefkoşa’da meydana gelen sirkat suçundan tutuklanan H.Ö ve T.Y teminat talebiyle mahkemeye çıkarıldı.06 Mayıs 2024 Pazartesi 14:02KIBRIS
- Tatar ülkeye döndü: Yeni siyasetimizde geri adım söz konusu değildirCumhurbaşkanı Ersin Tatar, Türkiye Cumhuriyeti ile tam bir uyum içinde yürütülen yeni siyasetten geri adım atılmasının söz konusu olmadığını belirterek, bunu bu hafta görüşeceği BM Genel Sekreterinin özel temsilcisine de bir kez daha ileteceğini söyledi.06 Mayıs 2024 Pazartesi 14:01KIBRIS
- Trafikte iki grup arasında çıkan kavga mahkemede bittiLefkoşa’da trafik yüzünden çıkan kavgada iki grup oluşturup, birbirlerini darp eden B.H, Ü.H, M.B, A.B, O.E.A, J.T ve M.R.B.T tutuklanarak, mahkemeye çıkarıldı.06 Mayıs 2024 Pazartesi 14:01KIBRIS
- Fidan, Holguin’i kabul ettiTürkiye Cumhuriyeti Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Ankara’da BM Genel Sekreteri’nin Kıbrıs Konusunda Şahsi Temsilcisi María Angela Holguín Cuéllar’ı kabul etti.06 Mayıs 2024 Pazartesi 13:17KIBRIS
- Putin, beşinci kez Rusya Devlet Başkanlığı yapmak için yarın yemin edecekRusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, kazandığı devlet başkanı seçiminden sonra yarın yemin ederek yeni dönemde görevine başlayacak.06 Mayıs 2024 Pazartesi 13:07ASYA
- Netanyahu, Holokost Anma Merkezi'nde "Defol git" sloganıyla protesto edildiİsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu, Batı Kudüs'te bulunan Holokost Anma Merkezi "Yad Vaşem"de "Defol git" sloganıyla protesto edildi.06 Mayıs 2024 Pazartesi 13:07ORTADOĞU
- Dörtlü Final'de kimler olacak?Basketbol THY Avrupa Ligi'nde 2023-2024 sezonu Dörtlü Final'ine kalacak son 3 takımı belirleyecek karşılaşmalar yarın ve 8 Mayıs Çarşamba günü oynanacak. Temsilcimiz Fenerbahçe Beko, 5 yıllık Dörtlü Final hasretini bitirmek istiyor.06 Mayıs 2024 Pazartesi 13:04BASKETBOL
- CTP’li vekil Şahali’den adaylık sinyaliCumhuriyetçi Türk Partisi (CTP) Milletvekili Erkut Şahali, BRT ekranlarında yayınlanan bir programa katılarak, genel başkanlık için adaylık sinyali verdi.06 Mayıs 2024 Pazartesi 11:57KIBRIS
- 309 promil alkolle kaza yaptıKaza sonucu yaralanan olmazken alkollü sürücü tutuklandı.06 Mayıs 2024 Pazartesi 11:56KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.