BİLİM DÜNYASINDAN TERS KÖŞE… BALIK VE SÜT TÜKETİMİ KANSER RİSKİNİ ARTIRABİLİYOR
Çeşitli beslenme önerilerini paylaşan uzmanlar, haftada iki kere balık yemenin deri kanseri riskini artırabileceğini iddia ettiler. Ayrıca farklı bir araştırmaya göre de çok fazla inek sütü içmek prostat kanseri riskini artırabiliyor.
09 Haziran 2022 Perşembe 15:11
Daily Mail’de yer alan habere göre, ilk araştırma için, Amerika’daki Brown Üniversitesi’nden araştırmacılar, 1990’ların ortalarında başlattıkları çalışmalarında 491.367 yetişkinle ilgili verileri inceledi.
Katılımcılara bir önceki yıl boyunca ne sıklıkla kızarmış, kızartılmamış balık, ton balığı yedikleri ve porsiyon boyutları soruldu. Araştırmacılar daha sonra kanser kayıtlarından elde edilen verileri kullanarak 15 yıl boyunca katılımcılar arasında yeni melanom (deri kanseri) vakalarını takip etti.
BALIK HALA SAĞLIKLI MI?
Kanser Nedenleri ve Kontrolü’nde yayınlanan sonuçlar, çalışma süresi boyunca 5.034 kişinin deri kanseri geliştirdiğini gösterdi. Hemen hemen tüm birinci evre kanser hastaları hayatta kaldı, ancak dördüncü evrede yakalananlar için bu oran sadece 10’da üçte kaldı.
Ekip, tipik olarak günlük balık alımı 42.8 gr – haftada yaklaşık 300 gr’a eşdeğer – olan kişilerin, günlük balık alımı sadece 3.2 gr olanlara göre deri kanseri geliştirme olasılığının yüzde 22 daha fazla olduğunu buldu.
ABD’li akademisyenler, bunun balıklarda bulunan ve kansere neden olan kirletici maddelere bağlı olabileceğini söyledi. Ancak diğer bağımsız uzmanlar, balığın hala sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturduğunu ve yemeyi bırakmaya gerek olmadığını belirtti.
Mevcut sağlık hizmeti tavsiyesi, yağlı balık da dahil olmak üzere haftada en az iki porsiyon balık yenmesi gerektiğini ortaya koyuyordu.
SUÇLU SÜTTE BULUNAN HORMONLAR MI?
Bu arada, başka bir ABD araştırması, günde yaklaşık iki bardaktan fazla süt ürünü tüketen erkeklerin sütü az tüketenlere göre prostat kanserine yakalanma olasılığının yüzde 25 daha fazla olduğunu buldu.
Kaliforniya’daki Loma Linda Üniversitesi’nden araştırmacılar, sütte doğal olarak bulunan hormonların suçlanabileceğini söyledi.
Araştırmacılar, ABD’de başlangıçta hepsi kansersiz olan 28.000’den fazla erkeğin süt alımını inceledi. Diyetleri hakkında bilgi, düzenli anketler ve telefon görüşmeleri yoluyla toplandı.
Ekip, sekiz yıl sonra hangi hastaların prostat kanseri geliştirdiğini belirlemek için kanser kayıtlarını kullandı. American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan verilere göre 1.254 kişiye teşhis konuldu.
ALTERNATİFLERİ DÜŞÜNMEK GEREKEBİLİR
Araştırmacılar, ailede hastalık öyküsü olan erkekleri, bulgular netleşene kadar “orta düzeyde bile” süt içme konusunda “temkinli olmaya” teşvik ettiler. O arada soya, yulaf veya kaju alternatiflerine geçmeyi düşünmeleri gerektiğini söylediler.
Araştırma lideri ve üniversitede dahiliye ve kardiyovasküler hastalık uzmanı olan Dr. Gary Fraser, günde 150 gr. süt tüketen insanlarda riskin artmadığını söyledi. Bu miktar da bir fincan sütün yaklaşık üçte ikisine denk geliyor.
Fraser, bunun sütün seks hormonu içeriğine bağlı olabileceğini söyledi. Sütün yaklaşık dörtte üçü hamile ineklerden gelir ve prostat kanseri de hormona duyarlı bir kanser olarak biliniyor.
- YDÜ “X. Uluslararası Türk Dili Kurultayı”nda KKTC’yi temsil ettiYakın Doğu Üniversitesi, Ankara’da düzenlenen “X. Uluslararası Türk Dili Kurultayı”nda KKTC’yi temsil etti13 Ekim 2024 Pazar 14:32YDÜ - YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
- Alkollü Sürücü Trafik Kazasına Neden Oldu: 2 Kişi Hastaneye KaldırıldıAlkollü Sürücü Trafik Kazasına Neden Oldu: 2 Kişi Hastaneye Kaldırıldı13 Ekim 2024 Pazar 14:16KIBRIS
- Buluntu Cep Telefonunu Çalma Olayında Zanlı TutuklandıBuluntu Cep Telefonunu Çalma Olayında Zanlı Tutuklandı13 Ekim 2024 Pazar 14:15GİRNE
- Mühtahdem Tarafından Hırsızlık: Bahis Ofisinde 235.950 TL’lik YolsuzlukMühtahdem Tarafından Hırsızlık: Bahis Ofisinde 235.950 TL’lik Yolsuzluk13 Ekim 2024 Pazar 14:14GİRNE
- Kanunsuz Uyuşturucu Madde Tasarrufu, Alma ve Verme Operasyonu Sonucunda TutuklamalarKanunsuz Uyuşturucu Madde Tasarrufu, Alma ve Verme Operasyonu Sonucunda Tutuklamalar13 Ekim 2024 Pazar 14:11KIBRIS
- Tatar, yarın New York’a gidiyorCumhurbaşkanı Ersin Tatar, New York’a gitmek üzere yarın sabah KKTC’den ayrılacak.13 Ekim 2024 Pazar 10:35KIBRIS SORUNU
- Oytun Ersan, Leverkusen Jazz Festivali’ne katılacakBas gitarist Oytun Ersan, Almanya’nın Leverkusen kentinde bu yıl 45’incisi düzenlenecek Jazz Festivali’nde sahne alacak.13 Ekim 2024 Pazar 10:15KÜLTÜR/ SANAT
- Umut Ersoy: CTP, halkı Meclis önüne çağırmalıBağımsızlık Yolu Genel Sekreteri Umut Ersoy, Meclis'te yaşananlara ilişkin CTP’nin ilk günden halkı meclise çağırması gerektiğini vurguladı.13 Ekim 2024 Pazar 09:52KIBRIS
- Zaroğlu, Kıbrıs sorununu Türklük mücadelesi dedi CTP'yi eleştirdiErsin Tatar, New York’ta BM Genel Sekreteri Guterres ve Rum lider Hristodulidis ile son derece kritik bir görüşmeye giderken, ana muhalefet CTP’nin Genel Sekreteri’nden gelen açıklamanın akıl ve izandan yoksun olduğunu ifade etti.13 Ekim 2024 Pazar 09:50KIBRIS
- Karpaz’da “Kuş Göç Araştırma İstasyonu” kurulduKarpaz bölgesinde kurulan Kıbrıs’ın ilk Kuş Halkalama İstasyonu, göçmen kuşların davranışlarını, sağlık durumlarını ve göç rotalarını detaylı bir şekilde izlemek üzere faaliyete geçti.13 Ekim 2024 Pazar 09:44İSKELE
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.