BEYAZ YASEMİN PROJESİ BAŞLIYOR

Lefkoşa Türk Belediyesi’nin (LTB) restoran, kafeterya ve bunun gibi yemek servisi yapan işyerlerine yönelik başlattığı Beyaz Yasemin Projesi kapsamında yapılacak olan Gıda Güvenliği eğitimi 3 Ağustos Pazartesi günü gerçekleştirilecek.

LTB sınırları içerisinde yeralan restoran, kafeterya gibi işyerlerinde hijyen koşullarının ve hizmet standartlarının yükseltilmesini amaçlayan Beyaz Yasemin Projesi kapsamında ayrıca istenilen standartları yakalayan işyerleri de tescillenecek. Proje,  başvuruda bulunan işyerlerinin mutfak sorumluları ve mutfak-servis çalışanlarının katılacağı eğitim ile başlayacak. Hedeflenen eğitimin tamamlanmasının ardından  LTB yetkilileri ile paydaş 4 sivil toplum örgütü temsilcilerinden oluşan komisyon işyerinde denetim yaparak, uygun görülen işyerlerini Beyaz Yasemin belgesi ile sertifikalandırılacak.

Gönüllülük esasına dayanan projeye katılmak isteyen işyerleri eğitim tarihi öncesinde LTB Halk Sağlığı Şubesine başvuru yapabilir. Ayrıca proje ile ilgili detaylı bilgi Halk Sağlığı Şubesi’nden veya www.beyazyasemin.com web sitesinden edinilebilir.