BAYGUT: "YEŞİL KAHVE KALP-DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLER"
04 Nisan 2015 Cumartesi 15:10
YDÜ Hastanesi Baş Diyetisyeni Dr.Hatice Baygut; Yeşil Kahve Kalp-Damar Sağlığını Destekler.
Yakın Doğu Üniversitesi Hastanesi Baş Diyetisyeni Uzm. Dr. Hatice Baygut yeşil kahvenin faydalarının yanısıra fazla tüketilmesi halinde de zararının olabileceğinin altını çizdi.
Baygut yeşil kahveyi şöyle anlattı; Kahve, kökboyasıgiller familyasının Coffea cinsinden 5 metreye kadar büyüyebilen bir ağaç türüdür. İçecek olarak, bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılır.
Kahvenin kavrulması onlara ayrı bir renk, aroma ve koku verir. Ancak kahveyi kavururken bir antioksidan olan ‘Klorojenik Asiti’ de ortadan kaldırmış oluruz. Yeşil kahve diğer kahveler gibi işlem görmediği için, klorojenik asit yönünden zengindir. Ayrıca diğer kahveler gibi kavrulmadığı için kafein oranı daha düşüktür.
Yeşil Kahvenin Faydaları
• Yeşil kahve çekirdeğinin, kan şekeri düzeyini kontrol etmeye yardımcı olduğu ve bu şekilde diyabet riskini azaltabileceğine dair çalışmalar mevcuttur.
• İçeriğindeki kafein ve klorojenik asit sayesinde, belli düzeyde yağ yakımını hızlandırıcı etki gösterdiği bilinmektedir.
• Bazal metabolizmayı hızlandırarak kilo verme ve kilo korumaya yardımcı olabilir.
•Yüksek antioksidan etkiye sahiptir, hücre hasarını önleyerek yaşlanma etkilerinin azalmasına yardımcı olur.
• İçeriğinde bulunan antioksidanlar, İyi huylu kolesterolü (HDL) yükseltip, kötü huylu kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olur ve kan basıncını azaltır.
• Kalp-damar sağlığını destekler.
• Serbest radikallerin vücuttaki zararlı etkilerini önler.
• Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcıdır.
• Enerjiyi artırıcı ve canlandırıcı etkisi vardır. Zinde hissettirir.
• Beyni ve sinir sistemini uyarıcı özelliği vardır.
• Kısa süreli hafıza üzerinde etkilidir. Mental performans ve dikkati artırır.
Aşırı miktarda tüketildiği zaman uykusuzluk, sinirlilik, huzursuzluk, bulantı, kusma, kalpritminde artış, baş ağrısı ve kaygı gibi zararlı durumlar oluşturabilir.
Yeşil kahve çekirdeği tadının normal kahve tadından farkı yoktur. Yeşil kahve normal Türk kahvesi gibi hazırlanmaktadır. Sağlıklı bireyler için günde iki fincandan fazla tüketilmesi önerilmemektedir.
- New York'taki Gazze eylemlerinde 300 protestocu gözaltına alındıABD üniversitelerinde haftalardır süren Gazze yanlısı protestolar devam ediyor.01 Mayıs 2024 Çarşamba 20:34AMERİKA
- 1 Mayıs: İstanbul'da polis birçok noktada Taksim'e çıkmak isteyenleri engelledi, 210 kişi gözaltına alındı1 Mayıs İşçi Bayramı Türkiye'de birçok noktada etkinliklerle kutlanıyor. İstanbul Taksim Meydanı'na kutlama izni verilmemesi sonrası polis Taksim'e çıkan tüm yolları kapattı.01 Mayıs 2024 Çarşamba 18:10KIBRIS
- Asayiş ve Trafik Denetimleri30 Nisan 2024 tarihinde, 20:00-24:00 saatleri arasında, Gazimağusa, Girne ve Güzelyurt Polis Müdürlükleri’nin sorumluluk alanları içerisinde, eş zamanlı asayiş ve trafik denetimleri gerçekleştirildi.01 Mayıs 2024 Çarşamba 17:45KIBRIS
- KKTC’de ikamet izinsiz ikamet etmekKKTC’de ikamet izinsiz ikamet etmek01 Mayıs 2024 Çarşamba 17:44KIBRIS
- Müstahdem Tarafından Hırsızlık(Gelişme)Müstahdem Tarafından Hırsızlık(Gelişme)01 Mayıs 2024 Çarşamba 17:43KIBRIS
- Kanunsuz Uyuşturucu Madde TasarrufuKanunsuz Uyuşturucu Madde Tasarrufu01 Mayıs 2024 Çarşamba 17:41KIBRIS
- Pazar günü gök gürültülü sağanak bekleniyorAlçak basınç sisteminin etkisiyle ılık ve nemli, pazar günü ise üst atmosferdeki serin ve nemli hava kütlesinin etkisi altında kalacak bölgemizde, yer yer sağanak ve gök gürültülü sağanak bekleniyor.01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:24HAVA DURUMU
- LTB DuyuruLTB Duyuru01 Mayıs 2024 Çarşamba 08:13LEFKOŞA
- Rock rüzgarı esecekRock rüzgarı esecek01 Mayıs 2024 Çarşamba 08:12KÜLTÜR/ SANAT
- Kasaplar Birliği Genel Kurul yapıldıKasaplar Birliği 1. Genel Kurulu yapıldı. 01 Mayıs 2024 Çarşamba 08:09KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Detay Kıbrıs
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.